Patent für die GEWA 3850V PLUS für Paprika

Die GEWA 3850V PLUS ist speziell konzipiert zum Waschen und Sortieren von gewürfelter oder in Streifen geschnittener Paprika. Dabei wird die komplette, mit Stiel und Kernen geschnittene Paprika verarbeitet. Sie überzeugt mit einem ausgeklügeltem Flotations-Trennverfahren und effektiver Feinteileseparierung.

In einem einzigen Schritt wird während des Waschvorgangs und durch ein einmaliges, ausgeklügeltes System unterschiedlicher Wasserströme das Gutprodukt vom Abfall getrennt. Das erspart die zusätzlichen Schritte und Aufwände des Vorbereitens bzw. Sortierens.

Speziell für das effektive Sortieren und Waschen von bis zu 1.200 kg Produkt pro Stunde

Das Flotations-Trennverfahren ermöglicht das Sortieren während des Waschvorgangs. Es ist anwendbar bei Paprika und anderen Produkten, die man aufgrund von Flotationseigenschaften sortieren kann. Stiel und unreife weiße Teile schwimmen an die Wasseroberfläche und werden über ein spezielles Transportband mit Edelstahlgliedergurt ausgetragen. Schwere Teile (Kerne) sinken auf den Boden des Tanks und werden über den Sandfang ausgeschleust. Das Gutprodukt verteilt sich im restlichen Wasservolumen der Waschmaschine und wird über den Vibrationsaustrag zur Weiterverarbeitung ausgetragen.