Schälen, Schneiden

Pneumatische Schneidemaschine PGW

Die pneumatische Schneidemaschine PGW eignet sich zum Stanzen von Obst und Gemüse in viele verschiedene Schnittformen. Dies wird durch eine große Vielfalt an Schneideeinsätzen ermöglicht.

600 Schnitte/h max. Kapazität

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Pneumatisch betriebene Schneidemaschine PGW für verschiedene Schnittformen bei Obst und Gemüse

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Ihr Nutzen

Vielseitig einsetzbar durch große Auswahl an Schneideeinsätzen
Schneller Werkzeugwechsel
Einfache Bedienung

Produktgruppen

Portrait

Große Vielfalt an Schnittformen und eine Verarbeitung ohne manuellen Kraftaufwand

Die pneumatisch betriebene PGW ist durch die Vielzahl an verfügbaren Schneideeinsätzen für die Verarbeitung einer großen Bandbreite an Früchten und Gemüse einsetzbar. Mit ihr lassen sich Produkte entstrunken, segmentieren oder in viele verschiedene Formen wie Würfel, Streifen, Scheiben, Segmente oder Sticks schneiden. Außerdem sind Sonder-Stanzformen wie z.B. Entstrunker für Äpfel oder Paprika, Ausstecher für Kiwi sowie Mango-Entkerner verfügbar. Auch Ananas kann geschält, entstrunkt und geschnitten werden. Für Sonderschnitte wie Rauten, Schiffchen und Plättchen in verschiedenen Größen sowie Figuren (Sterne, Herzen u.v.m.) sind ebenfalls Einsätze erhältlich.

Das zu verarbeitende Produkt wird manuell auf dem auf der PGW montierten Schneideeinsatz positioniert. Durch das Drücken der Taster wird der Schneidevorgang aktiviert und das Produkt je nach verwendetem Messer in die entsprechende Form gestanzt. Das geschnittene Produkt fällt nach unten in einen aufgestellten Behälter oder auf ein optional verfügbares Transportband für den Austrag der Produkte.

In der Standardausführung ist die PGW ein Tischgerät, ein fahrbares Untergestell ist optional erhältlich.

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Mit Figureneinsätzen ausgestanztes Gemüse in verschiedenen Formen. — Mit Figureneinsätzen lässt sich Obst und Gemüse zu unterschiedlichen Formen verarbeiten.

Vorteile

Benutzerfreundlich und schnell zu reinigen

Die PGW ist einfach zu bedienen, schnell zu reinigen und wartungsarm, was sie besonders benutzerfreundlich macht. Die Zweihandbedienung sorgt für hohe Arbeitssicherheit.

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Schneller Wechsel von Produkt oder Schnittform

Die PGW kann schnell gereinigt und umgerüstet werden. Für das Tauschen der Schneideeinsätze wird kein zusätzliches Werkzeug benötigt.

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Flexibel anpassbar an unterschiedliche Produkte

Dank der großen Auswahl an Schneideeinsätzen kann die PGW viele Produkte mit verschiedenen Schnittformen verarbeiten. Ergänzend zu den Standard-Schnittarten sind Einsätze zum Schälen, Teilen und Entstrunken von Ananas, viele Sonder-Stanzformen für Figuren oder auch kundenindividuelle Anfertigungen erhältlich.

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Fahrbares Untergestell für PGW Schneidemaschinen

Fahrbares Untergestell für Mobilität und Flexibilität

Ein stabiler Untergrund ist Voraussetzung für die sichere und optimale Bedienung der PGW. Das mobile Untergestell aus Edelstahl vereinfacht zudem den flexiblen Einsatz der Maschine und die Reinigung der Arbeitsbereiche.

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Jeder Schneideeinsatz besteht aus Messereinsatz einschließlich Einsatzplatte und Stößel einschließlich Stößelplatte.

Mehr als 200 verschiedene Schneideeinsätze

Die PGW eignet sich für eine große Bandbreite an Produkten und Schnittformen dank der großen Auswahl an Schneideeinsätzen. Jeder Einsatz besteht aus Messereinsatz einschließlich Einsatzplatte und Stößel einschließlich Stößelplatte. Für verschiedene Schnittformen ist zusätzliches Zubehör verfügbar, das direkt beim Schneideprozess für eine optimale Trennung von Gutprodukt und Abfall sorgt. Auf Kundenwunsch können Schneideeinsätze in individueller Form nach Vorlage angefertigt werden.

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Ein Austrageband gewährleistet den kontinuierlichen Transport der geschnittenen Produkte aus der Maschine.

Mobiles Transportband für den kontinuierlichen Austrag der geschnittenen Produkte

Das Transportband gewährleistet den kontinuierlichen Austrag geschnittener Produkte, die dann weiterverarbeitet oder verpackt werden können. Das Transportband inklusive Schaltschrank ist mit fester oder stufenlos einstellbarer Geschwindigkeit und mit einer Länge von standardmäßig 1.500 oder 2.000 mm (auf Wunsch mit individueller Länge und Breite) lieferbar. Weitere Produktrutschen oder Transportbänder zum festen Einbau sind verfügbar.

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Der Ständer ermöglicht eine einfache Aufbewahrung der Schneideeinsätze.

Ständer zur Aufbewahrung des Zubehörs

Messereinsätze und Stößel werden in diesem Ständer übersichtlich und sicher aufbewahrt. Der Ständer ist geeignet für Schneideeinsätze für Produkte mit einem Durchmesser bis zu 170 mm.

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400 - 600 Schnitte/h

Kapazität

Halbautomatisch

Die Kapazität ist u.a. abhängig vom Produkt.

Luft	Arbeitsdruck	6 bar
Luft	Luftverbrauch	17 NL/min.
Maße	LxBxH	440 x 500 x 1.100 mm (Tischausführung)
	Gewicht	55 kg
	Einlauf-/Auflegehöhe	1.140 mm (mit fahrbarem Untergestell)
Sonstiges	Durchmesser des Rohproduktes	Max. 170 mm
Sonstiges	Höhe des Rohproduktes	Max. 220 mm

Die angegebenen Daten sind Standard-Angaben. Darüber hinaus ist z.B. eine Anpassung an andere Versorgernetze (z.B. 230V/60 Hz) optional möglich (ausgenommen sind manuelle und pneumatische Maschinen). Änderungen sind vorbehalten.