25.03.2024 - News

Rückblick Anuga Foodtec 2024

Automatisierung ist ein wichtiger Faktor in der Lebensmittelindustrie. Sie maximiert die Hygiene, die für diese Branche und im Sinne der Verbrauchersicherheit sowie der Haltbarkeit grundlegend ist. KRONEN hat in Zusammenarbeit mit der Branche sowie Stäubli, die den Roboter zuliefern, eine einzigartige Lösung zum Schneiden, Entsteinen und Schälen von Avocados entwickelt.

Stephan Zillgith, geschäftsführender Gesellschafter:
„Bei Avocados, die sehr empfindlich sind, mag man auf dem ersten Blick denken, dass eine maschinelle Lösung nicht möglich ist. Aber wir haben jahrzehntelange Erfahrung mit der Lebensmittelverarbeitung, auch mit empfindlichen Produkten, und investieren viel in Forschung und Entwicklung, um unsere Kunden mit innovativen Lösungen weiterzubringen. Die manuelle Verarbeitung ist in dem Fall nicht ergonomisch und kann keine besseren Ergebnisse erzielen. Die Qualität und der Ertrag, die die Robotik-Lösung erreicht, sind mindestens ebenso hoch. Deswegen haben wir uns an die Entwicklung dieser neuartigen Lösung gemacht.“

Wir bedanken uns bei allen Besuchern und Besucherinnen für ihren Besuch!

In unserer Fotogalerie haben wir ein paar Eindrücke vom KRONEN Messestand auf der Anuga Foodtec für Sie gesammelt.