Corte

En el área de las cortadoras para el procesamiento de alimentos o la industria alimentaria tenemos la máquina adecuada para casi cualquier necesidad - perfeccionada para la respectiva aplicación y, con ello, para un resultado de máxima calidad. Las soluciones abarcan distintos rangos de capacidad y grados de automatización. Si necesita cortadoras para lechuga, vegetales, hierbas o frutas - somos sus expertos. Además ofrecemos máquinas individuales que están optimizadas para el procesamiento de productos veganos, productos panificados, así como carnes, pescados y embutidos, entre otros.

Cortadoras con banda transportadora

Ya sea para cortar ensaladas, verduras, frutas, hierbas aromáticas, platos de proteínas veganas, productos de panadería o carne, pescado y embutidos - en algunos casos también para desplumar y rallar: las cortadoras automáticas de cinta constituyen soluciones multifuncionales. Pueden utilizarse para una gran variedad de productos. Las cortadoras con banda transportadora posibilitan un procesamiento continuo de capacidades elevadas y están equipadas con una banda de alimentación. Pueden utilizarse como una máquina individual o integrarse en líneas procesadoras.

Cortadora de cubos, bastoncitos y rebanadas KUJ-V de KRONEN para vegetales, frutas y carne, incluso para cubos de patatas o brunoise (cubos pequeños de 3 mm)

Cortadoras

Las cortadoras para vegetales, frutas y otros alimentos abarcan las más diversas soluciones automáticas, semiautomáticas y manuales. Puede realizarse cualquier clase de corte, en función del producto: por ejemplo cortes en rodajas, tiras, bastones, cubos o espirales, cortes en segmentos, rallado y raspado, así como el corte de los extremos. Pueden procesarse tipos de vegetales de toda clase, distintos tipos de frutas y otros alimentos.

En los recogedores de producto de la Tona Rapid, los tomates se transportan alineados hasta el proceso de corte.

Estampadoras

Las estampadoras para vegetales, frutas y lechuga son soluciones semiautomáticas o aparatos portátiles manuales. Con las máquinas pueden realizarse los más diversos procedimientos: es posible cortar rodajas, cubos, bastones o barras, gajos, segmentos o formas especiales, así como también pelar y descorazonar o deshuesar. Pueden procesarse distintos tipos de vegetales, frutas y en parte también lechuga.

SMART Solutions para una producción inteligente e interconectada

Con la opción SMART, KRONEN posibilita máquinas y líneas procesadoras con capacidad de intercomunicación. Dondequiera que se encuentren los jefes de producción, técnicos o supervisores, podrán controlar en todo momento el estado de producción de la máquina o de la línea desde un portátil o dispositivo móvil. Los datos recopilados harán que los procesos de producción sean aún más transparentes y eficientes, por ejemplo, en cuanto a la productividad, flexibilidad, calidad y seguridad. ¿Tiene necesidades especiales? Nosotros desarrollamos para usted una solución personalizada y a su medida.

SMART Solutions

SMART Factory, SMART Machines de KRONEN: Dondequiera que se encuentren los jefes de producción, técnicos o capataces, en adelante podrán controlar en todo momento el estado de producción de la máquina o de la línea desde un portátil o dispositivo móvil