Línea de proceso de tubérculos

Hasta 600 kilos de papas/patatas por hora se producen en la línea de proceso de tubérculos de KRONEN, que ha sido puesta en marcha por la cadena de supermercados LENTA de San Petersburgo. Para el lanzamiento de su nueva gama de productos lavados, precortados y envasados al vacío, tales como zanahorias, remolachas y patatas en diferentes configuraciones y tamaños de empaque, LENTA buscó una línea automatizada y de excelentes rendimientos para este proceso.

Al diseñar la línea de proceso KRONEN junto al representante en Rusia INDUSTRIAL NUTRITION, la ha posibilizado a LENTA alcanzar un producto de calidad óptima, mínimos desperdicios y máxima flexibilidad.

LENTA es una de las cadenas de supermercados más destacados de Rusia, y la segunda en términos de tamaño de hipermercados. Opera 195 hipermercados en 78 ciudades a través del país, con 53 sucursales en Moscú, San Petersburgo, Novosibirsk y la región central de Rusia.