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Vorbereiten, Schneiden

Paprika-Entkern- und Teilmaschine PDS4L

Ideal für die effektive Paprikavorbereitung – mit hoher Qualität und minimalem Personalaufwand. Die halbautomatische, kompakte Maschine ist optimiert für das Entkernen und Halbieren oder Vierteln von Gemüse-Paprika.

3.360 Stück/Std. max. Kapazität

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Paprika-Entkern- und Teilmaschine für das halbautomatische, kostensparende Vorbereiten von Gemüse-Paprika mit hoher Kapazität und Qualität - vom KRONEN-Partner Hitec Food Systems

Ihr Nutzen

Personalaufwand in der Produktvorbereitung um 50 Prozent reduzieren
Kontinuerliche Verarbeitungsgeschwindigkeit und Qualität
Hoher Ertrag von bis zu 85 Prozent, abhängig von Produktqualität und -größe
Günstige Anschaffungskosten und geringe Betriebskosten

Produktgruppen

Portrait

Sauber und effizient entkernen und teilen: bis zu 3.360 Paprika pro Stunde

Die PDS4L vom KRONEN-Partner Hitec Food Systems ist optimiert, um Paprika zu entkernen und in zwei oder vier Teile zu segmentieren. Die Paprika werden mit Stiel auf die getaktete Produktzufuhr, ein Stollenband aus Edelstahlplatten, platziert. Jeweils vier Paprika werden in der Standardversion pro Zyklus verarbeitet und 14 Zyklen pro Minute durchlaufen. Die Paprika wird mit einer festen Geschwindigkeit zur Schneidebrücke transportiert. Sie ist ebenfalls getaktet und schneidet und entkernt die Paprika in einem Schritt. Dabei wird der Kern mit dem Stiel nach unten durch die Produktzufuhrplatten geschoben und über das fest montierte Abfallband seitlich ausgetragen. Das geschnittene und entkernte Produkt fällt entweder in Kisten, die auf einem Halter stehen, oder direkt auf ein Transportband.

Das Entkernmesser hat einen Durchmesser von 57 mm. Ein Messersatz zum Halbieren oder zum Vierteln ist in der Standardausführung enthalten.

Produktvoraussetzungen:

Paprika-Durchmesser: 75-120 mm
Stiellänge: max. 75 mm
Die Maschine verarbeitet Gemüse-Paprika, keine länglichen Paprika.

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Die PDS4L vom KRONEN-Partner Hitec Food Systems entkernt und halbiert bzw. viertelt Gemüse-Paprika. — Mit der PDS4L lassen sich Gemüse-Paprika sauber und in großer Menge entkernen und in zwei oder vier Teile schneiden.

Paprika-Entkern- und Teilmaschine PDS4L: bis 3.360 Paprika/h sauber, effizient entkernen & teilen

Die halbautomatische, kompakte Maschine ist optimiert für das Entkernen und Halbieren oder Vierteln von Gemüse-Paprika. Ideal für die effektive Paprikavorbereitung - mit hoher Qualität und minimalem Personalaufwand. Die Paprika werden mit Stiel auf die getaktete Produktzufuhr, ein Stollenband aus Edelstahlplatten, platziert. Jeweils vier Paprika werden in der Standardversion pro Zyklus verarbeitet und 14 Zyklen pro Minute durchlaufen. Mithilfe des Systems teilen und entkernen zwei bis drei Personen bis zu 750 kg Paprika pro Stunde. Manuell werden zwischen 50 und 150 kg pro Stunde vorbereitet. Das bedeutet, dass durch den Einsatz der PDS4L mindestens zwei bis drei Personen weniger mit der Produktvorbereitung beschäftigt sind.

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Vorteile

Mit der PDS4L vom KRONEN-Partner Hitec Food Systems kann man den Personalaufwand beim Entkernen und Teilen von Gemüse-Paprika verringern und Kosten reduzieren

Personalaufwand deutlich reduzieren

Mithilfe des Systems teilen und entkernen zwei bis drei Personen bis zu 750 kg Paprika pro Stunde. Manuell werden zwischen 50 und 150 kg pro Stunde vorbereitet. Das bedeutet, dass durch den Einsatz der PDS4L mindestens zwei bis drei Personen weniger mit der Produktvorbereitung beschäftigt sind.

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Die PDS4L vom KRONEN-Partner Hitec Food Systems ist für das Entkernen und Teilen von Paprika mit einem Durchmesser von 75 bis 120 mm optimiert.

Flexibel, effizient und kostengünstig

Die PDS4L überzeugt mit ihrer hohen Kapazität, dem geringen Platzbedarf und vergleichsweise niedrigen Kosten. Sie kann Paprika von 75 bis 120 mm Durchmesser mit gleichbleibend hohem Ertrag sowie optimaler Qualität verarbeiten, das gilt auch für Produkte der Klasse II. Der Abfall, auch die Samen, wird sauber vom Gutprodukt entfernt.

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Für eine sichere, schnelle Bedienung und Wartung sowie optimale Hygiene wurde bei der PDS4L vom KRONEN-Partner Hitec Food gesorgt

Optimale Wartung, Reinigung und Bedienung

Die Maschine, das Austrageband eingeschlossen, ist gut zugänglich für Service und Reinigung. Alle Abdeckungen sind leicht zu öffnen. Sie werden per Sicherheitsabfrage abgefragt: Sind sie geöffnet, steht die Maschine. Durch das schräge, hohe Zufuhrband ist die Bedienung ergonomisch.

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Zubehör für die PDS4L vom KRONEN-Partner Hitec: Messer zum Vierteln oder Halbieren sind verfügbar

Messersatz zum Halbieren oder Vierteln

Ein Messersatz zum Halbieren oder ein Messersatz zum Vierteln (Abb.) der Paprika ist in der Standardausführung enthalten. Der jeweils andere Teiler kann optional dazu bestellt werden.

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3.100 - 3.360 Stück/Std.

Kapazität

Halbautomatisch

Die Kapazität ist u.a. abhängig vom Produkt.

Elektrische Leistung	Leistung	0,5 kW
	Spannung	3~400 V N/PE
	Frequenz	50 Hz
Luft	Arbeitsdruck	7-8 bar
Maße	LxBxH	1.897 x 1.908 x 2.052 mm
	Gewicht	950 kg
	Einlauf-/Auflegehöhe	945 mm
	Auslauf-/Ausgabehöhe	530 mm
Sonstiges	Durchmesser des Rohproduktes	75-120 mm
Sonstiges	Takte pro Stunde	840

Die angegebenen Daten sind Standard-Angaben. Darüber hinaus ist z.B. eine Anpassung an andere Versorgernetze (z.B. 230V/60 Hz) optional möglich (ausgenommen sind manuelle und pneumatische Maschinen). Änderungen sind vorbehalten.

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Waschmaschine GEWA 3850V PLUS von KRONEN: Effektives Waschen, Putzen und Sortieren von nicht entkernten geschnittenen Paprika und anderen Produkten, die man aufgrund von Flotationseigenschaften sortieren kann

Entkeimen, Vorbereiten, Waschen

Waschmaschine GEWA 3850V PLUS für Paprika

Speziell für das Sortieren, Putzen und Waschen von nicht entkernten geschnittenen Paprika und anderen Produkten, die man aufgrund von Flotationseigenschaften sortieren kann - mit ausgeklügeltem Trennverfahren und effektiver Feinteileseparierung.

Kapazität von 200 bis 1.200 kg/h
Nassentkeimung

Bandschneidemaschine GS 10-2 für das perfekte und schonende Schneiden von Salat, Gemüse, Früchten, Kräutern, veganen Ersatzprodukten, Fleisch, Wurst, Fisch, Backwaren, Käse und Nüssen in der Industrie.

Bandschneidemaschine GS 10-2

Tausendfach im Einsatz, weltweit erfolgreich: Die Bandschneidemaschine schneidet nahezu alle Lebensmittel - natürlich auch Salat, Gemüse und Obst - effektiv, exakt und schonend.

Kapazität bis 1.500 kg/h
Beladung: Automatisch

Multifunktionsmaschine GS 10 von KRONEN zum exakten und schonenden Schneiden von unterschiedlichsten Lebensmitteln wie Salat, Gemüse, Früchte, Kräuter, Fleisch, Wurst, Fisch, vegane Ersatzprodukte und Backwaren in sehr großen Mengen.

Bandschneidemaschine GS 20

Vielseitig, leistungsfähig und bewährt: Die Bandschneidemaschine zum exakten und schonenden Schneiden von unterschiedlichsten Lebensmitteln, unter anderem Salat, Gemüse und Obst, in sehr großen Mengen.

Kapazität bis 4 t/h
Beladung: Automatisch

Die Tona V schneidet Gemüse und Obst in Scheiben, Segmente oder Sticks.

Schneidemaschine Tona V

Die Tona V wird zur Herstellung von Scheiben, Segmenten oder Sticks aus Gemüse und Obst eingesetzt. Dank mehrerer einfach wechselbarer Schneideeinsätze und einer einfachen Reinigung ist sie für häufige Schnitt- und Produktwechsel geeignet.

Kapazität 3.600 Stück/h
Beladung: Halbautomatisch

Schneidemaschine für Würfel, Stifte und Scheiben KUJ HC-220 zum Schneiden großer Mengen Gemüse, Obst und Fleisch - große Kapazität, exakte Schnitte, selbst bei kleinsten Würfeln, Streifen und Scheiben, auch bei empfindlichen Produkten

Würfel-, Streifen- und Scheibenschneidemaschine KUJ HC-220

Hohe Kapazität von bis zu 8 Tonnen pro Stunde: Schneiden großer Mengen Gemüse, Obst und weiterer Lebensmittel in Würfel, Streifen oder Scheiben. Mit höchster Schnittqualität werden auch große Produkte mit bis zu 220 mm Durchmesser verarbeitet.

Kapazität bis 8.000 kg/h
Beladung: Automatisch

Maschinenabbildungen können Sonderzubehör beinhalten.