Schälen, Vorbereiten, Schneiden

Stanzmaschine HGW

Für die manuelle Stanzmaschine HGW gibt es eine große Auswahl an Schneideeinsätzen zum Schneiden und Entstrunken von Gemüse & Obst. Es sind viele Sonder-Stanzformen verfügbar (z.B. Figureneinsätze).

600 Stück/Std. max. Kapazität

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Manuelle Gitter-, Teil- und Stanzmaschine HGW zum Schneiden, Schälen und Stanzen von Obst und Gemüse

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Ihr Nutzen

Einfache Bedienung
Vielseitig einsetzbar durch große Auswahl an Schneideeinsätzen
Wartungsarme Maschine in stabiler Edelstahlausführung
Schnelle Reinigung durch offene Bauweise

Produktgruppen

Portrait

Vielseitig einsetzbar und besonders benutzerfreundlich

Die Gitter-, Teil- und Stanzmaschine HGW mit manueller Bedienung lässt sich durch die Vielzahl an verfügbaren Schneideeinsätzen an die Verarbeitung unterschiedlicher Produkte anpassen. Sie ist vielseitig einsetzbar und schneidet, schält, stanzt und entstrunkt Obst, Gemüse und Salat. Zusätzlich zu den Standard-Schnittarten - Scheiben, Würfel, Stifte, Ecken oder Segmente - sind viele Einsätze für Sonder-Stanzformen wie z.B. Entstrunker für Kohl oder Paprika, Ausstecher für Kiwi oder Blumenkohl sowie Mango-Entkerner erhältlich. Mit den Einsätzen zum Ablängen, Schälen, Entstrunken und Scheibenschneiden werden unterschiedlichste Produkte wie z.B. Ananas oder Kraut effizient verarbeitet. Für Sonderschnitte wie Rauten, Schiffchen und Plättchen in verschiedenen Größen sowie Figuren (Sterne, Herzen u.v.m.) sind ebenfalls Einsätze verfügbar.

Das zu verarbeitende Produkt wird manuell auf dem montierten Messer, positioniert. Durch das Betätigen des Hebels wird das Produkt je nach verwendetem Messer in die entsprechende Form geschnitten. Das geschnittene Produkt fällt nach unten - entweder in einen aufgestellten Behälter oder auf ein optional verfügbares Transportband.

In der Standardausführung ist die HGW ein Tischgerät, ein mobiles Untergestell ist optional erhältlich.

Die HGW ist besonders einfach zu bedienen, schnell zu reinigen und erfordert keinerlei Wartung, was sie besonders benutzerfreundlich macht.

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Mit Figureneinsätzen ausgestanztes Gemüse in verschiedenen Formen. — Mit Figureneinsätzen lässt sich Obst und Gemüse zu unterschiedlichen Formen verarbeiten.

Vorteile

Flexibel anpassbar an unterschiedliche Produkte

Durch die einstellbare Höhenverstellung und die Vielfalt an Schneideeinsätzen kann die HGW unterschiedlichste Produkte mit verschiedenen Schnittformen verarbeiten. Ergänzend zu den Standard-Schnittarten sind viele Sonder-Stanzformen, auch kundenindividuelle Anfertigungen, erhältlich.

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Schneller Wechsel von Produkt oder Schnittform

Die Reinigung der HGW und der Wechsel von Einsätzen ist sehr schnell möglich. Für den Austausch von Messereinsatz, Stößel und Stößelplatte ist kein zusätzliches Werkzeug nötig.

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Das fahrbare Untergestellt sorgt für größere Mobilität der Schneidemaschine.

Fahrbares Untergestell für Mobilität und Flexibilität

Ein stabiler Untergrund ist Voraussetzung für die sichere und optimale Bedienung der HGW. Das mobile Untergestell aus Edelstahl vereinfacht zudem den flexiblen Einsatz der Maschine und die Reinigung der Arbeitsbereiche.

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Jeder Schneideeinsatz besteht aus Messereinsatz einschließlich Einsatzplatte und Stößel einschließlich Stößelplatte.

Mehr als 200 verschiedene Schneideeinsätze

Die HGW eignet sich für eine große Bandbreite an Produkten und Schnittformen durch eine große Auswahl an Schneideeinsätzen. Die Einsätze bestehen aus mehreren Teilen, wie Messereinsatz einschließlich Einsatzplatte und Stößel einschließlich Stößelplatte. Auf Kundenwunsch können Schneideeinsätze in individueller Form nach Vorlage angefertigt werden.

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Ein Austrageband gewährleistet den kontinuierlichen Transport der geschnittenen Produkte aus der Maschine.

Mobiles Transportband für den kontinuierlichen Austrag der geschnittenen Produkte

Das Transportband gewährleistet den kontinuierlichen Austrag geschnittener Produkte, die dann weiterverarbeitet oder verpackt werden können. Das Transportband inklusive Schaltschrank ist mit fester oder stufenlos einstellbarer Geschwindigkeit und mit einer Länge von standardmäßig 1.500 oder 2.000 mm (auf Wunsch mit individueller Länge und Breite) lieferbar. Weitere Produktrutschen oder Transportbänder zum festen Einbau sind verfügbar.

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Der Ständer ermöglicht eine einfache Aufbewahrung der Schneideeinsätze.

Ständer zur Aufbewahrung des Zubehörs

Messereinsätze und Stößel werden in diesem Ständer übersichtlich und sicher aufbewahrt. Der Ständer ist geeignet für Schneideeinsätze für Produkte mit einem Durchmesser bis zu 170 mm.

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400 - 600 Stück/Std.

Kapazität

Manuell

Die Kapazität ist u.a. abhängig vom Produkt.

Maße	LxBxH	950 x900 x 483 mm
Maße	Gewicht	36 kg

Die angegebenen Daten sind Standard-Angaben. Darüber hinaus ist z.B. eine Anpassung an andere Versorgernetze (z.B. 230V/60 Hz) optional möglich (ausgenommen sind manuelle und pneumatische Maschinen). Änderungen sind vorbehalten.