Kartoffeln werden in vielen Ländern weltweit angebaut und gehören zu den wichtigsten Nahrungsmitteln der Welt. Von der Rohware bis zum verzehrfertigen Convenience-Produkt findet man sie in den unterschiedlichsten Zubereitungen insbesondere auch im Gastronomie-, Fast-Food- und Cateringbereich.
Für die Verarbeitung suchen Erzeuger und Händler nach Lösungen, die alle Verarbeitungsschritte effizient, d.h. mit möglichst automatisiert ablaufenden Prozessen, und zuverlässig abbilden. Solche Komplettlösungen in Form von Verarbeitungslinien, aber auch Einzelmaschinen für die Kartoffelverarbeitung, hat KRONEN seit vielen Jahren im Portfolio und stetig weiterentwickelt. Die Kartoffelschälmaschinen PL 40K, PL 25K oder PL 25S und das Kartoffelbunkerband sind wie auch verschiedene Schneidemaschinen (z.B. die GS 10-2 oder die KUJ V) weltweit bei Kunden in der Kartoffelverarbeitung im Einsatz.
Die KRONEN Kartoffelverarbeitungslinien zum Waschen, Schälen und Schneiden bzw. Würfeln zeichnen sich durch Flexibilität, eine einfache Bedienung und einen möglichst geringen Platzbedarf aus. Die Maschinen in den Verarbeitungslinien sind optimal aufeinander abgestimmt und gewährleisten einen reibungslosen Verarbeitungsprozess, bei Bedarf können einzelne Maschinen auch flexibel außerhalb der Linien eingesetzt werden. Das Portfolio der Linien deckt eine große Bandbreite an Kapazitäten von ein paar hundert Kilo pro Stunde bis zu 1,6 Tonnen pro Stunde ab.
Die Komplettlösungen ermöglichen eine kosteneffiziente, automatisierte Verarbeitung vom Rohprodukt bis zum Freshcut-Produkt. KRONEN verfügt über viel Expertise und Erfahrung im Bereich der Kartoffellinien durch die Umsetzung zahlreicher Kundenprojekte, bei denen die Linien auf die Bedürfnisse der verarbeitenden Unternehmen zugeschnitten wurden.
