Quién: Andreas Ell participa en distintos proyectos de investigación y desarrollo como director de gestión de proyectos. Además, aporta sus conocimientos como director de proyectos en trabajos de clientes de los más diversos tamaños. En estos proyectos, el equipo de KRONEN presta una asistencia integral a los clientes: desde el asesoramiento y el desarrollo de nuevas soluciones o la adaptación personalizada de máquinas o líneas para los clientes, hasta la instalación y puesta en marcha.
Like: «A través del trabajo junto a instituciones de investigación, empresas específicas del sector con las que cooperamos y clientes, nos mantenemos cerca de los conocimientos técnicos más recientes y los retos del mercado, lo que nos permite ofrecer soluciones a medida con los últimos avances de la tecnología. Un ejemplo de la exitosa transferencia de conocimientos derivados de investigaciones en soluciones comercializables es la nueva lavadora HEWA que presentamos en la Fruit Logistica».
La HEWA 3800 es una versión mejorada de la ya probada lavadora GEWA 3800 PLUS. Esta ha sido optimizada en términos de higiene y reducción del tiempo de limpieza. De este modo, la máquina no cuenta, por ejemplo, con superficies horizontales para que el agua pueda fluir de manera ideal. Además, la máquina se puede desmontar por completo para lavarla de manera sencilla y a fondo. Para la actualización de la lavadora, se aplicaron experiencias de uso de clientes, así como conocimientos obtenidos en el proyecto de investigación SPLASH destinado a desarrollar un proceso de lavado innovador para lechuga fresca de hoja suelta por medio de la tecnología de plasma no térmico. Asimismo, en todo el proyecto, KRONEN trabaja junto con los colaboradores del Instituto Leibniz de tecnología agrícola y bioeconomía, el Instituto Leibniz de estudio de plasma y tecnología, y la empresa Gartenfrisch Jung GmbH para probar, valorar y continuar desarrollando los resultados del proyecto en pruebas prácticas adicionales.
«El intercambio con colaboradores del ámbito de la investigación y proveedores de soluciones sectoriales complementarias, así como los conocimientos técnicos y prácticos de nuestros clientes, son muy importantes para nosotros y, por eso, siempre se incorporan a nuestro trabajo diario. De esta manera, trabajamos de forma constante en tecnologías y soluciones totalmente novedosas para el mercado o que pueden continuar desarrollándose mediante nuevos conocimientos: un gran beneficio para nuestros clientes».
