Cortadora de repollo CAP 350

La nueva cortadora de repollo CAP 350 es idónea para procesar eficazmente grandes cantidades de repollos enteros (por ejemplo, col blanca y lombarda) de hasta 350 mm de diámetro.

Estampadora HGW

La máquina estampadora se puede utilizar de manera versátil para cortar, pelar, estampar y descorazonar frutas, vegetales y lechuga. La versión optimizada de la HGW es particularmente sencilla de utilizar.

HGW

¡Gracias por su visita!

En la Fruit Logistica, KRONEN presentó por primera vez al público la cortadora de repollo CAP 350 y la lavadora HEWA 4000 para lechugas, verduras y frutas.

Fruit Logistica

Ingredientes frescos para el kebab hecho en casa

La empresa Alzarro Dönerworld GmbH lanza un nuevo producto muy interesante en los supermercados con su «Kebab a domicilio». Elaborado con lechuga y hortalizas frescas que se procesan con la más moderna tecnología de procesado KRONEN, el…

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Producción en red en la elaboración de ensaladas

Puesta en marcha de una línea SMART con higiene optimizada en el norte de Alemania

Producción en red en la elaboración de ensaladas

KRONEN obtiene la patente

Las herramientas y procesos, que el robot utiliza para deshuesar y pelar aguacates, ya han sido patentados.

KRONEN obtiene la patente

Producción propia de cuchillas

KRONEN ha hecho grandes progresos en la producción de cuchillas en los últimos cinco años. Desde 2018 producimos nuestras propias cuchillas.

Cuchillas afiladas fabricadas por KRONEN

Ingredientes frescos para el kebab hecho en casa

Producción en red en la elaboración de ensaladas

Procesamiento cuidadoso de los aguacates por el robot como si fuera a mano

The Crown for Freshness

Tecnología alimentaria innovadora de Kehl al mundo

El estándar de calidad y la búsqueda constante de la mejor solución posible forman parte de la realidad diaria de KRONEN. En este sentido, para nosotros en KRONEN es importante, en especial, que los alimentos frescos, que se procesan en nuestras máquinas e instalaciones continúen teniendo una calidad ideal, incluso tras el procesamiento . En este sentido, KRONEN apuesta por la seguridad, la higiene y la prolongada vida útil de los alimentos frescos.

Nuestra empresa familiar junto con su personal altamente capacitado es sinónimo de conocimiento en el área de tecnología alimentaria innovadora desde hace más de 45 años en todo el mundo. Con representantes en más de 80 países, estamos personalmente junto a nuestros clientes y ofrecemos nuestras soluciones en alrededor de 120 países.

Acerca de KRONEN

Nuestras soluciones - Máquinas y líneas procesadoras:

Desinfección Pelado Preparación Corte Lavado Secado Mezclar Transporte Pesaje Envasado Líneas para lechuga y vegetales Líneas para patatas Líneas para frutas Líneas SMART

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Desinfección Pelado Preparación Corte

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Lechuga, vegetales y frutas

Su producción debe llevarse a cabo de forma fiable y segura. Puede confiar en KRONEN. Tenemos clientes en todo el mundo que confían en nuestras máquinas y líneas para el procesamiento de lechuga, vegetales y frutas.

Lechuga, vegetales y frutas

Productos veganos

Somos líderes a la hora de cortar y mechar placas de proteína de soja y guisantes: calidad perfecta, variedad de cortes y los más altos niveles de higiene y limpieza.

Productos veganos

Carne y pescado

Somos expertos en máquinas especiales para el procesamiento continuo de carne, embutidos y pescado: absolutamente fiables, con los más altos niveles de higiene y limpieza y muy rentables.

Carne y pescado

Productos de panadería

Ofrecemos soluciones individuales para el procesamiento de productos de panadería, o bien para frutas y vegetales utilizados en productos de panadería y pastelería: máxima calidad, higiene, eficiencia y flexibilidad.

Productos de panadería

Tecnología alimentaria de KRONEN: soluciones individuales para el procesamiento continuo de alimentos para mascotas y productos para el cuidado dental de los animales

Alimento para animales

Somos expertos en soluciones individuales para el procesamiento continuo de alimento para animales: calidad perfecta, con los más altos niveles de higiene y limpieza y muy rentables.

Alimento para animales

Su Producto

20.03.2025

- Novedades

Business Report 2024: KRONEN records constant growth and a new sales record

KRONEN GmbH has been achieving constant growth for many years. Despite challenging general conditions and a business environment with a number of economic difficulties, the family company was able to generate revenue of 21.0 million euros in the last…

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05.03.2025

- Novedades

Procesamiento eficiente de manzanas: el monasterio de Ittingen apuesta por la tecnología de KRONEN

La fundación del monasterio de Ittingen puso en funcionamiento en noviembre de 2024 una moderna máquina peladora de manzanas AS 6 de KRONEN. Gracias al uso de la AS 6, el pelado, el descorazonado y el corte de las manzanas resultan mucho más sencillos. A…

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04.03.2025

- Novedades

Remodelación y reestructuración en la producción

Con el cambio de año, se aplicaron con éxito medidas de reconversión y reestructuración en el centro de producción de KRONEN en Kehl-Goldscheuer, garantizando de esta manera la optimización de los procesos en la producción, facilitando la construcción de…

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Nuestro equipo de ventas en Alemania y en EE. UU., así como nuestros con representantes en más de 80 países garantizan asesoramiento y servicios integrales en todo el mundo.

Su persona de contacto

Centro de procesado de Sodexo, España

Sanas, frescas, regionales: Sodexo suministra al Grupo Santander en Madrid comidas preparadas localmente. Las verduras y frutas se procesan con las líneas del nuevo centro de procesado.

Centro de procesado de Sodexo, España

Voie Verte, Francia

VOIE VERTE es una empresa familiar francesa que se dedica a la venta de ensaladas, espinacas, brotes y calabaza de cultivo propio. La empresa suministra a supermercados, tiendas propias y empresas de catering productos crudos y productos listos para consumir, es decir, cortados y lavados.

Voie Verte, Francia

El kimchi son vegetales picantes en un frasco, que han sido previamente cortados con máquinas de KRONEN

Elaboración de kimchi, Alemania

Dos empresas alimenticias emergentes procesan hortalizas mediante máquinas de KRONEN para la elaboración de kimchi y otros productos vegetales. Las jóvenes empresas de Alemania ofrecen al mercado este alimento desde 2021 y con una elevada capacidad de producción gracias al empleo de máquinas de KRONEN.

Elaboración de kimchi, Alemania

Puesta en funcionamiento exitosa de una línea procesadora de lechugas en México

Línea procesadora de lechugas, México

Debido a la creciente demanda de lechugas cortadas y listas para el consumo en los supermercados mexicanos, un mayorista de lechugas ha ingresado al sector de los productos frescos. Y con gran éxito: la capacidad de la nueva línea procesadora ya estaba completa varias semanas antes de empezar a funcionar debido a los numerosos pedidos.

Línea procesadora de lechugas, México

Sistema para el procesamiento de hasta 1200 manzanas por hora con la TONA S180K y el KDB

Foodlink, EE. UU.

Como pionero entre los Bancos de Alimentos en el estado norteamericano de Nueva York, Foodlink realiza su aporte para la lucha contra el hambre en la ciudad de Rochester con más de 5000 platillos de comida por día. Los ingredientes para estos platillos de comida son procesados con máquinas de KRONEN.

Foodlink, EE. UU.

Champiñones encurtidos antes de escurrirlos en la escurridora por presión DEW200

Wolf Wurstspezialitäten GmbH, Alemania

La empresa familiar Wolf Wurstspezialitäten GmbH es uno de los 5 productores de embutidos más grandes de Alemania y elabora especialidades de carnes y embutidos para el suministro a grandes minoristas de productos alimenticios. Junto al equipo de KRONEN se ha desarrollado una nueva solución de escurrido para ingredientes.

Wolf Wurstspezialitäten GmbH, Alemania

Máquinas expendedoras para vegetales regionales

Zalat-o-mat GmbH, Alemania

Desde 2016, Zalat-o-mat GmbH dirige, desde el Palatinado a varios sitios, una red de máquinas expendedoras de productos regionales frescos como hortalizas y lechugas. La cantidad de máquinas expendedoras, llamadas «Zalat-o-maten», crece de manera continua.

Zalat-o-mat GmbH, Alemania

Línea procesadora para la cadena de supermercados argentina Coto

COTO C.I.C.S.A., Argentina

La cadena de supermercados más grande de la Argentina, COTO C.I.C.S.A. opera filiales de supermercados, hipermercados y centros comerciales en más de 120 puntos en Argentina, en muchos casos con un restaurante propio.

COTO C.I.C.S.A., Argentina

Máquinas de KRONEN en el centro de procesamiento de Bortar Group

Bortar Group, Turquía

En la „Bortar Collective Cooking Factory“, se prepara 70.000 comidas cada día y se las entrega, con su propia flota de vehículos, a centros empresariales, fábricas, escuelas u hospitales en la región de Izmir.

Bortar Group, Turquía

Delicadas hojas de lechuga se lavan y centrifugan en la producción de Verdeagua

Verdeagua, Uruguay

En 2019, la exitosa historia de KRONEN y Verdeagua, que había empezado con una visita del Fruit Logistica. Verdeagua produce ensaladas listas para el consumo y las entrega a supermercados y a restaurantes gourmets.

Verdeagua, Uruguay

Postuma AGF, Países Bajos

El mayorista holandés de frutas y verduras Postuma AGF ha puesto en marcha una instalación completa de procesamiento de verduras. De este modo, la empresa familiar está en condiciones de producir internamente una gran variedad de productos frescos cortados de alta calidad y ofrecerlos a sus clientes.

Postuma AGF, Países Bajos

Puesta en funcionamiento de la línea procesadora de vegetales en Grönsakshallen

Grönsakshallen, Suecia

Gronsakshallen instaló una nueva línea de proceso de ensaladas y vegetales de KRONEN para expandir su producción. El objetivo de la nueva adquisición era automatizar la producción y ahorrar recursos.

Grönsakshallen, Suecia

Aceptación de la línea procesadora para LENTA en Kehl

LENTA, Rusia

Hasta 600 kilos de papas/patatas por hora se producen en la línea de proceso de tubérculos de KRONEN, que ha sido puesta en marcha por la cadena de supermercados LENTA de San Petersburgo.

LENTA, Rusia

Aceptación de la línea procesadora para Adam Theis GmbH en Kehl

Adam Theis GmbH, Alemania

Dos lavadoras GEWA se han integrado a esta línea especial de proceso de lechugas. Mediante esta línea innovadora de KRONEN, las GEWA 3800B PLUS lavan Ensaladas de hojas precortadas, hierbas y otros vegetales.

Adam Theis GmbH, Alemania

Aceptación de la línea procesadora de vegetales por parte de Kanes Food de Inglaterra

Kanes Food, Inglaterra

Kanes Foods solicitó ayuda a KRONEN, en conjutno con su distribuidor inglés Lingwood Services Ltd. para optimizar la preparación inicial de varios productos como zanahorias, remolachas y batata dulce.

Kanes Food, Inglaterra

La tecnología de procesamiento para alimentos de KRONEN se utiliza también en cruceros

Cruceros, aerolíneas y catering industrial

Empresas del sector de la restauración de pasajeros aéreos, proveedores de cruceros, así como cocinas de comedores y cafeterías de Alemania y de todo el mundo se benefician de la innovadora tecnología de procesamiento de verduras, ensaladas y frutas de nuestras máquinas KRONEN.

Cruceros, aerolíneas y catering industrial

Referencias

Hacer carrera en KRONEN

En KRONEN estamos en la búsqueda constante de nuevos compañeros y compañeras de equipo comprometidos. Desde hace muchos años formamos jóvenes profesionales motivados. ¡Emprenda nuevos caminos junto a nosotros y forme parte del equipo de KRONEN!