Cortadora de
repollo CAP 350

La cortadora de repollo CAP 350 es idónea para procesar eficazmente grandes cantidades de repollos enteros (por ejemplo, col blanca y lombarda) de hasta 350 mm de diámetro.

5 000 kg/hora Capacidad máx.

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Cortadora de coles CAP 350 de KRONEN para cortar grandes cantidades de col blanca y morada.

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Sus beneficios

Procesado de coles enteras con un diámetro de hasta 350 mm
Alto rendimiento con excelentes resultados de corte
Fácil limpieza gracias a la buena accesibilidad y desmontaje de los componentes

Grupos de productos

Descripción

Resultados de corte perfectos al procesar repollos enteros

La cortadora de repollo CAP 350 es ideal para cortar grandes cantidades de cabezas enteras de repollo. Puede procesar lombardas o coles blancas de hasta 350 mm de diámetro con una calidad de corte óptima. La máquina puede llenarse continuamente a través de la gran tolva de alimentación.

La CAP 350 es una evolución de la cortadora de repollo CAP 68: procesa cabezas de repollo especialmente grandes y consigue así una mayor capacidad de procesamiento. Gracias a su diseño abierto y de fácil manejo, la cortadora está optimizada en términos de higiene y limpieza, con especial atención a la seguridad en el trabajo.

Las cuchillas de disco están disponibles en serie con grosores de corte de 1,3 mm; 1,8 mm; 2,3 mm y 2,8 mm. Bajo pedido, se pueden ofrecer otros grosores de corte.

Como opción, la CAP 350 puede ampliarse con una cinta de descarga, que garantiza la descarga continua de la col cortada para su posterior procesamiento o envasado.

Nota: El vídeo muestra el KSB-2 y el CAP 68, predecesor del CAP 350.

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La cortadora de coles CAP 68 de KRONEN corta col blanca y morada en grandes cantidades y con la mejor calidad de corte.

Cortadora de repollo CAP 350

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Procesamiento de coles con la descorazonadora de coles KSB-2 y la cortadora de coles CAP 68

Con la descorazonadora de coles KSB-2, es posible descorazonar hasta 600 coles por hora. Las coles descorazonadas se pueden continuar procesando de forma óptima en la cortadora de coles CAP 68.

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Ventajas

Breites Zuführrohr der CAP 350 zum Befüllen mit Kohl

Alimentación óptima del producto

El ancho tubo de alimentación garantiza un llenado continuo. Las cuchillas inclinadas de la cuchilla de disco y la alimentación de producto diseñada especialmente garantizan una alimentación óptima de la cabeza de la col, lo que evita en gran medida que las cabezas salten.
Las tiras pueden cortarse según la longitud de corte específica del cliente utilizando cortahilos.

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Reinigung der Krautschneidemaschine CAP 350

Limpieza y máxima higiene

Las funciones de plegado y la fácil extracción de los componentes garantizan una higiene óptima y una limpieza sencilla de la máquina. La extracción del tubo de llenado, de la cuchilla de disco y del embudo de salida permite una limpieza rápida y a fondo.

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Amplia variedad de cuchillas de disco

Se ofrecen de serie grosores de corte de 1,3 mm, 1,8 mm, 2,3 mm y 2,8 mm. Bajo pedido, se pueden ofrecer otros grosores de corte. Además, pueden utilizarse cortahilos para todas las cuchillas de discos, de modo que la col pueda cortarse en tiras según la longitud de corte específica del cliente.

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1 000 - 5 000 kg/hora

Capacidad

Semiautomática

La capacidad depende, entre otras cosas, del producto.

Potencia eléctrica	Potencia	2,2 kW
	Tensión	3-400 V N/PE
	Frecuencia	50 Hz
Medidas	L x An x Al	1570 x 1550 x 1685 mm
	Peso	281 kg
	Altura de entrada/carga	1 250 mm
	Altura de salida/descarga	540 mm
Otro	Diámetro de la materia prima	máx. 350 mm
Otro	Grosor de corte	1,3 mm; 1,8 mm; 2,3 mm y 2,8 mm

Los datos indicados son datos estándar. Además, opcionalmente es posible una adaptación a otras redes de suministro (por ejemplo, 230 V/60 Hz) (se exceptúan las máquinas manuales y neumáticas). Se reserva el derecho a realizar modificaciones.