Cortar vegetales y frutas en bastones de distintos tamaños
La S198 corta vegetales y frutas a través de un proceso de corte que funciona de manera neumática sin esfuerzo en bastones y otras formas. Puede procesar productos de hasta 100 mm de longitud y de un diámetro máximo de 95 mm. Para productos de hasta 200 mm de longitud, se puede solicitar una versión prolongada de la S198. La S198 es ideal para procesar, por ejemplo, patatas (fritas), zanahorias, calabacines, rábanos, chirivías o pepinos.
El producto se coloca de manera horizontal en la S198. Al cerrar la tapa comienza el proceso de corte y el empujador comienza a empujar el producto a través de la rejilla. El manejo sencillo permite hasta 600 procedimientos de corte por hora.
Gracias a su tamaño reducido, el utensilio de mesa puede utilizarse de forma fácil y flexible, por ejemplo, en cocinas industriales donde se desee procesar vegetales y frutas para convertirlos en productos decorativos. La cortadora requiere poco mantenimiento, es fácil de limpiar y garantiza la seguridad laboral a través del mecanismo de liberación cuando se cierra la tapa, lo que la hace especialmente fácil de utilizar.