Cortadora manual de melones MMC 150

Pequeños bocados de melones frescos cortados de manera limpia y rápida

El práctico modelo de la mesa ayuda a cortar melones frescos en pequeños bocados (segmentador para 6 u 8 trozos). La MMC 150 puede cortar melones en rodajas y en trozos con materia prima de un diámetro de hasta 150 mm y una longitud de hasta 200 mm en «una sola operación». Para ello, hay que pelar previamente el melón, cortarlo por la mitad y quitarle las semillas.

El funcionamiento manual del robusto aparato es extremadamente sencillo:  el melón preparado se coloca en el soporte del aparato. Al accionar la palanca, el melón se corta en rodajas uniformes de 15 o 20 mm. En el siguiente paso, las rodajas de melón son guiadas a través de un segmentador mediante el empujador. El dispositivo de sujeción evita el desplazamiento del producto y garantiza una perfecta introducción en la cuchilla segmentadora. Como resultado, se obtienen trozos de melón perfectamente cortados: ideales para utilizar en ensaladas de fruta o como bocadillos de melón envasados en porciones. 

El proceso de corte manual y la limpieza se realizan de manera rápida y sencilla.  

La MMC 150 es el complemento ideal de la cortadora de piña manual MPC 100 para los procesadores de fruta.

Fig. similar, sujeta a cambios técnicos.