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Krautschneidemaschine CAP 350

Die Krautschneidemaschine CAP 350 eignet sich zur effizienten Verarbeitung großer Mengen von ganzen Kohlköpfen (z.B. Weiß- und Rotkohl) bis zu einem Durchmesser von 350 mm.

5.000 kg/Std.max. Kapazität
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Krautschneidemaschine CAP 350 von KRONEN zum Schneiden von großen Mengen Weißkohl und Rotkohl

Ihr Nutzen

  • Verarbeitung von ganzen Kohlköpfen bis zu einem Durchmesser von 350 mm
  • Hohe Leistung mit hervorragenden Schnittergebnissen
  • Einfache Reinigung durch gute Zugänglichkeit und Herausnehmbarkeit der Bautteile

Produktgruppen


Portrait

Perfekte Schnittergebnisse bei der Verarbeitung von ganzen Kohlköpfen

Die Krautschneidemaschine CAP 350 ist zum Schneiden großer Mengen von ganzen Kohlköpfen hervorragend geeignet. Rotkohl oder Weißkohl können bis zu einem Durchmesser von 350 mm in optimaler Schnittqualität verarbeitet werden. Über den großen Einfülltrichter kann die Maschine kontinuierlich befüllt werden. 

Die CAP 350 ist eine Weiterentwicklung der Krautschneidemaschine CAP 68: Sie verarbeitet besonders große Kohlköpfe und erreicht somit eine erhöhte Verarbeitungskapazität. Die Schneidemaschine ist dank einer offenen, benutzerfreundlichen Bauweise optimiert im Hinblick auf Hygiene und Reinigung, wobei auch besonders die Arbeitssicherheit im Fokus steht. 

Standardmäßig sind Messerscheiben in den Schnittstärken 1,3 mm; 1,8 mm; 2,3 mm und 2,8 mm lieferbar. Weitere Schnittstärken können auf Anfrage angeboten werden. 

Optional kann die CAP 350 mit einem Austrageband ergänzt werden, das den kontinuierlichen Austrag des geschnittenen Kohls für die weitere Verarbeitung oder Verpackung gewährleistet.

Hinweis: Das Video zeigt den KSB-2 und die CAP 68, den Vorgänger der CAP 350. 

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Videos

CAP 350 Krautschneidemaschine
Die Krautschneidemaschine CAP 350 ist zum Schneiden großer Mengen von ganzen Kohlköpfen hervorragend geeignet. Rotkohl oder Weißkohl können bis zu einem Durchmesser von 350 mm in optimaler Schnittqualität zu Streifen verarbeitet werden. Die CAP 350 kann große Kaliber verarbeiten, ohne dass das Kraut halbiert werden muss.
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Krautverarbeitung mit dem KSB-2 Kohlbohrer und der CAP 68 Krautschneidemaschine
Mit dem KSB-2 Kohlstrunkbohrer können bis zu 600 Kohlköpfe pro Stunde entstrunkt werden. Die entstrunkten Kohlköpfe lassen sich optimal mit der CAP 68 Krautschneidemaschine weiterverarbeiten.
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Vorteile

Breites Zuführrohr der CAP 350 zum Befüllen mit Kohl

Optimaler Produkteinzug

Das breite Zuführrohr gewährleistet eine kontinuierliche Befüllung. Durch schräggestellte Klingen auf der Messerscheibe und die speziell ausgeformte Produktzufuhr wird ein optimaler Einzug des Kohlkopfs gewährleistet, der ein mögliches Springen der Köpfe weitgehend verhindert. 
Durch die Verwendung von Fadenkürzern können Streifen entsprechend der kundenspezifischen Schnittlänge geschnitten werden.

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Reinigung der Krautschneidemaschine CAP 350

Reinigung und maximale Hygiene

Für eine optimale Hygiene und einfache Reinigung der Maschine sorgen die Funktionen zum Abklappen und einfachen Herausnehmen von Bauteilen. Das Abnehmen des Einfüllrohrs, der Messerscheibe und des Auslauftrichters ermöglicht eine schnelle, gründliche Reinigung.

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Zubehör

Große Auswahl an Messerscheiben

Standardmäßig sind die Schnittstärken 1,3 mm; 1,8 mm; 2,3 mm und 2,8 mm lieferbar. Weitere Schnittstärken können auf Anfrage angeboten werden. Zusätzlich können für alle Messerscheiben Fadenkürzer verwendet werden, damit kann der Kohl in Streifen entsprechend der kundenspezifischen Schnittlänge geschnitten werden.

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1.000 - 5.000 kg/Std.
Kapazität
Halbautomatisch

Die Kapazität ist u.a. abhängig vom Produkt.

Elektrische Leistung Leistung 2,2 kW
Spannung 3-400 V N/PE
Frequenz 50 Hz
Maße LxBxH 1570 x 1550 x 1685 mm
Gewicht 281 kg
Einlauf-/Auflegehöhe 1.250 mm
Auslauf-/Ausgabehöhe 540 mm
Sonstiges Durchmesser des Rohproduktes max. 350 mm
Schnittstärke 1,3 mm; 1,8 mm; 2,3 mm und 2,8 mm
Die angegebenen Daten sind Standard-Angaben. Darüber hinaus ist z.B. eine Anpassung an andere Versorgernetze (z.B. 230V/60 Hz) optional möglich (ausgenommen sind manuelle und pneumatische Maschinen). Änderungen sind vorbehalten.

Maschinenabbildungen können Sonderzubehör beinhalten.