Coupeuse à choux CAP 350

La coupeuse à choux CAP 350 transforme efficacement de grandes quantités de têtes de chou entières (par exemple chou blanc et chou rouge) jusqu'à un diamètre de 350 mm.

5.000 kg/h capacité max

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Coupeuse à choux CAP 350 de KRONEN pour couper de grandes quantités de chou blanc et de chou rouge.

Présentation du PDF

Vos avantages

Transformation de choux entiers jusqu'à un diamètre de 350 mm
Performances de pointe avec d’excellents résultats de coupe
Nettoyage aisé grâce à une bonne accessibilité et au retrait possible des composants

Groupes de produits

Portrait

Des résultats de coupe parfaits lors de la transformation de têtes de chou entières

La coupeuse à choux CAP 350 convient parfaitement à la coupe de grandes quantités de choux entiers. Le chou rouge ou le chou blanc est transformé avec une qualité de coupe optimale jusqu'à un diamètre de 350 mm. La grande trémie d’alimentation remplit la machine en continu.

La CAP 350 est une évolution de la coupeuse de choux CAP 68 : elle transforme des choux particulièrement grands et atteint ainsi une capacité de transformation accrue. La coupeuse est optimisée en termes d'hygiène et de nettoyage grâce à sa conception ouverte et conviviale, tout en mettant l'accent sur la sécurité du travail.

Les disques de coupe standard ont une épaisseur de 1,3 mm, 1,8 mm, 2,3 mm et 2,8 mm. D’autres épaisseurs de coupe sont disponibles sur demande.

La CAP 350 peut être complétée en option par un tapis d'évacuation qui assure l'évacuation continue du chou coupé vers une étape ultérieure de transformation ou de conditionnement.

Remarque : la vidéo montre le KSB-2 et le CAP 68, le prédécesseur du CAP 350.

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La coupeuse à choux CAP 68 de KRONEN coupe le chou rouge et le chou blanc en grands quantités et avec une excellente qualité de coupe.

Coupeuse à choux CAP 350

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Transformation des choux avec l'étrogneur à choux KSB-2 et la coupeuse de choux CAP 68

L'étrogneur à choux KSB-2 traite jusqu’à 600 choux par heure. La coupeuse de choux CAP 68 traite parfaitement les choux étrognés.

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Avantages

Breites Zuführrohr der CAP 350 zum Befüllen mit Kohl

Alimentation fluide des produits

Le large tube d'alimentation assure un remplissage continu. Les lames inclinées sur le disque de coupe et l'alimentation en produit de forme spéciale garantissent la parfaite insertion des têtes de chou et les empêchent de sauter.
Les coupe-fils permettent de couper des lanières à la longueur souhaitée par le client.

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Reinigung der Krautschneidemaschine CAP 350

Nettoyage et hygiène maximale

Les fonctions permettent de rabattre et de retirer facilement les composants, pour une hygiène optimale et un nettoyage aisé de la machine. Le retrait du tube de remplissage, du disque de coupe et de la trémie de sortie favorise un nettoyage rapide et en profondeur.

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Vaste choix de disques de coupe

Les épaisseurs de coupe standard sont 1,3 mm, 1,8 mm, 2,3 mm et 2,8 mm. D’autres épaisseurs de coupe sont disponibles sur demande. De plus, des coupe-fils peuvent être utilisés avec tous les disques de coupe afin de couper le chou en lanières selon la longueur de coupe souhaitée par le client.

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1000 - 5.000 kg/h

Capacité

Semi-automatique

La capacité dépend entre autres du produit.

Puissance électrique	Puissance	2,2 kW
	Tension	3-400 V N/PE
	Fréquence	50 Hz
Dimensions	LxlxH	1.570 x 1.550 x 1.685 mm
	Poids	281 kg
	Hauteur d'entrée/de pose	1 250 mm
	Hauteur de sortie/de distribution	540 mm
Divers	Diamètre du produit brut	max. 350 mm
Divers	Épaisseur de coupe	1,3 mm ; 1,8 mm ; 2,3 mm et 2,8 mm

Les données indiquées sont des données standard. En outre, une adaptation à d'autres réseaux d'alimentation (p. ex. 230V/60 Hz) est par exemple possible en option (à l'exception des machines manuelles et pneumatiques). Sous réserve de modifications.