Escurridora por presión DEW 200

Eliminación eficiente y cuidadosa del exceso de líquido en lugar de tiempos de escurrido prolongados

La escurridora por presión DEW 200 ha sido diseñada especialmente para eliminar el exceso de líquido de las hortalizas en conserva, encurtidas o descongeladas de manera eficiente. La máquina es operada de forma sencilla por una persona. 

Los productos que se deben escurrir como, por ejemplo, los champiñones en conserva o las hortalizas encurtidas o descongeladas, se colocan en el carro normalizado perforado (200 l). El carro móvil se introduce en la DEW 200 y se mantiene en una posición fija mediante un mecanismo de encastre. La altura de llenado mínima del carro es de 50 mm. Tras poner en funcionamiento la máquina, una placa baja sobre el producto. A través de la presión uniforme ejercida por esta placa, el producto se escurre con cuidado. 

La DEW 200 resulta ideal para ser utilizada en empresas que desean continuar procesando productos preelaborados o descongelados con poco líquido, por ejemplo, para la fabricación de diferentes cortes de salchichas o rellenos de todo tipo.