Secado totalmente automático, eficiente e higiénico de lechuga, hortalizas y frutas: hasta 5 toneladas de producto por hora
La K850 es un sistema de secado completamente automático para ensaladas, verduras y frutas, diseñado para el empleo en líneas procesadoras continuas. Es una versión mejorada de laK650. La mayor capacidad de la K850 se logra mediante el tambor de mayor tamaño de la centrifugadora y los tiempos de ciclo más cortos que se alcanzan gracias a la aceleración con un accionamiento aún más potente pero comparativamente más eficiente desde el punto de vista energético.
El producto llega de una instalación de lavado a la banda transportadora de pulmón de alimentación. Gracias a la banda transportadora de pulmón, la K850 realiza un procesamiento continuo, a pesar de que la propia centrifugadora seca por lotes. Cuando la centrifugadora con un tambor de 850 mm de diámetro se llena, la banda transportadora de pulmón se mueve en reverso hasta que puede tomar el nuevo producto. La cantidad de producto alimentado se puede optimizar con un control de volumen opcional. Al finalizar el ciclo de secado, se reduce la velocidad de la centrifugadora y el producto se transfiere suavemente a la banda de descarga auxiliado por un único soplado. Esto se encuentra sincronizado de modo que se produce un flujo de producto lo más constante posible. El producto secado se transfiere en un contenedor o sobre la banda de alimentación a una máquina automática de pesaje o empaquetado.
Los parámetros de los programas han sido, en parte, automatizados, de modo que los ajustes resulten claros y el sistema sea fácil de manejar. Si no hay ningún producto, la instalación pasa automáticamente al modo de ahorro de energía. Se puede utilizar un sistema de rociado integrado para una limpieza intermedia.
La K850 está disponible como versión «Plug & Play», de modo que solo se deben conectar los cables de los componentes individuales a la caja de mando autónoma para que la máquina esté lista para funcionar. El sistema está equipado de fábrica con una TOSI-BOX para el mantenimiento remoto. De manera opcional, el control se puede equipar con funciones SMART.
