Application SPÉCIALE en juin : couper des épis de maïs frais en quatre

Description : 
Les épis de maïs frais imposent des exigences particulières au processus de transformation en raison de leur résistance et de leur forme. Une version spéciale de la TONA Rapid S145 a été mise au point pour relever ce défi. Elle est capable de segmenter les épis de maïs grâce à une alimentation de produit plus grande et aux lames renforcées du diviseur en 4. Les épis de maïs sont coupés en quartiers réguliers dans le sens de la longueur avec un résultat de coupe parfait à l'aide des supports de produits avec doigts de centrage. Les quartiers d'épis de maïs sont proposés par exemple emballés en portions pour accompagner les grillades.

Capacité : jusqu'à 3.600 épis de maïs/h