KRONEN GmbH has been achieving constant growth for many years. Despite challenging general conditions and a business environment with a number of economic difficulties, the family company was able to generate revenue of 21.0 million euros in the last business year, which represents revenue growth of 6% compared to the previous year. Last year KRONEN honored yet more long-standing employees and celebrated over 25 years of promoting and supporting in-house vocational training for young and upcoming talents.

En novembre 2024, la Fondation de la Chartreuse d’Ittingen a mis en service une éplucheuse de pommes AS6 moderne de KRONEN. L'AS6 simplifie considérablement le pelage, l'épépinage et la découpe des pommes. Pendant l'hiver, 16 tonnes de pommes sont transformées en délicieuses rondelles, proposées dans le magasin du monastère.

À la fin de l'année, un projet de transformation et de restructuration a été mis en œuvre avec succès sur le site de production de KRONEN à Kehl-Goldscheuer. Il vise à optimiser les processus de production et à faciliter l'installation de grandes lignes, créant ainsi les conditions idéales pour la croissance prévue dans les années à venir.

C’est à l’occasion du salon Fruit Logistica que KRONEN a présenté pour la première fois au public la coupeuse de choux CAP 350 et le laveur HEWA 4000 pour la salade, les légumes et les fruits.  Les visiteurs ont également pu découvrir en direct d'autres nouveautés et des machines autonomes ayant fait leurs preuves dans le monde entier dans la transformation des produits frais.

Deux membres de la direction de KRONEN, Rudolf Hans Zillgith et Stephan Zillgith, ont remis personnellement le don à la directrice Ulrike Ebbing à Sulzburg en fin d'année.

Chaque année, KRONEN présente des nouveautés sur son stand. Nous exposons également des machines qui ont fait leurs preuves, en direct et en pleine transformation de salades, de légumes et de fruits. L'équipe KRONEN et ses représentants internationaux sont prêts à offrir les meilleurs conseils aux visiteurs venus du monde entier. 

Avec son « Döner à faire à la maison », Alzarro Dönerworld GmbH lance une nouveauté qui va faire du bruit dans les supermarchés. Préparé avec de la salade et des légumes frais transformés grâce à la technologie de pointe de KRONEN, ce kebab à cuire au four propose une alternative pratique et savoureuse au traditionnel kebab de snack. Le nouvel atelier de production ouvert en 2024 à Korbussen, en Allemagne, est capable de transformer de grandes quantités d'ingrédients frais qui garniront les kebabs. 

Lors de l'assemblée générale de Nectanet, 44 entreprises ont récemment été récompensées. Elles ont été identifiées par une étude scientifique menée par la FH Dortmund. Les critères de sélection pour le titre de " champion révélé"  incluent, entre autres, la position sur le marché et le chiffre d'affaires des entreprises.

Coupe optimisée pour les tranches fines ou larges

Réception de la solution par le client sur site chez KRONEN : l'installation répond aux règles casher les plus strictes et est destinée à la production de différentes salades composées.