Coupeuses longitudinales

Les coupeuses longitudinales sont des solutions multifonctions qui permettent de couper de la salade, des légumes, des fruits, des herbes aromatiques (par ex. du persil, de la ciboulette), des plaques protéinées végétaliennes, des produits de boulangerie (par ex. des petits pains ou des baguettes) ou de la viande, du poisson et de la charcuterie, voire d’effilocher ou de râper. Grâce au vaste choix de couteaux, elles peuvent servir de coupeuses dans la transformation ou l'industrie alimentaire pour les produits les plus divers. Les coupeuses longitudinales permettent la transformation continue à haute capacité et sont équipées d'un tapis d’alimentation. Elles s’utilisent comme des machines individuelles ou peuvent être intégrées dans des chaînes de transformation.

Par ailleurs, les coupeuses et presses offrent d’autres possibilités d'application en fonction des besoins.

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La machine multifonction GS 10 de KRONEN permet de couper avec précision et en douceur les aliments les plus divers comme la salade, les légumes, les fruits, les herbes aromatiques, la viande, la charcuterie, le poisson, les produits de substitution végétaliens et les produits de boulangerie en très grandes quantités.

Découpe

Coupeuse longitudinale GS 20

Polyvalente, performante et éprouvée : la machine multifonction qui coupe avec précision et précaution, en très grandes quantités, une grande variété de produits alimentaires, , entre autres les salades, légumes et fruits.

Capacité jusqu’à 4 t/h
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Découpe

Coupeuse longitudinale GS 10-2

Utilisée des milliers de fois, appréciée dans le monde entier : la machine multifonction coupe quasiment tous les produits alimentaires, - entre autres les salades, légumes et fruits ; efficacement, avec précision et sans les abîmer.

Capacité jusqu’à 1.500 kg/h
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Découpe

Coupeuse longitudinale GS 10-2 TTS

La machine multifonction intègre des capteurs et une commande API pour réduire au maximum les déchets ; elle coupe une grande variété de produits alimentaires efficacement, avec précision et sans les abîmer.

Capacité jusqu’à 600 kg/h
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Des chaînes complètes d'un fournisseur unique

KRONEN est votre partenaire de confiance, y compris pour l’installation de chaînes de transformation automatisées. Grâce à ses compétences en matière de planification et de conseil, la solution adéquate est mise en œuvre pour chaque besoin du client. Pour ce faire, KRONEN propose des chaînes complètes d'un fournisseur unique et intègre si nécessaire des machines adaptées de ses partenaires.

Chaînes de transformation pour les salades, les légumes & les fruits

Solutions SMART pour une production intelligente et connectée

Avec l'option SMART, KRONEN permet aux machines et chaînes de transformation de communiquer. Où qu'ils se trouvent, les chefs de production, les techniciens et les contremaîtres peuvent désormais contrôler à tout moment l'état de production de la machine ou de la chaîne sur leur ordinateur portable ou leur appareil mobile. Les données recueillies permettent d'organiser les processus de production avec plus de transparence et d’efficacité, par exemple en termes de productivité, de flexibilité, de qualité et de sécurité. Vous avez des besoins spécifiques ? Nous mettons au point la solution qui vous convient.

Solutions SMART

KRONEN SMART Factory, SMART Machines : où qu'ils se trouvent, les chefs de production, les techniciens et les contremaîtres peuvent désormais contrôler à tout moment l'état de production de la machine ou de la chaîne sur leur ordinateur portable ou leur appareil mobile