Transformation efficace des pommes : la chartreuse d'Ittingen fait confiance à la technologie de KRONEN

En novembre 2024, la Fondation de la Chartreuse d’Ittingen a mis en service une éplucheuse de pommes AS6 moderne de KRONEN. L'AS6 simplifie considérablement le pelage, l'épépinage et la découpe des pommes. Pendant l'hiver, 16 tonnes de pommes sont transformées en délicieuses rondelles, proposées dans le magasin du monastère.