Préparation, Transport

Égrappoir à raisin GDM 35

Retrait en douceur et précis des rafles de raisin en quelques secondes : l’égrappoir à raisin est idéal pour préparer des salades de fruits.

jusqu'à 500 kg/h capacité max

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L’égrappoir à raisin GDM 35 de KRONEN garantit un égrappage net et en douceur des raisins, des tomates cerises, des kiwis et des dattes.

Présentation du PDF

Vos avantages

Retrait en douceur des rafles des raisins et des tiges des tomates cerises, des dattes ou des kiwaïs
Réglage précis pour un rendement maximal et une qualité irréprochable
Réduction de moitié des frais du personnel de préparation
Accès aisé à la machine pour le nettoyage et l'entretien
Conception industrielle robuste entièrement en acier inoxydable

Groupes de produits

Portrait

Raisins égrappés automatiquement et avec précision

Plus besoin d’égrapper les raisins de table à la main : l’égrappoir à raisin GDM 35 retire automatiquement et avec précision les rafles de raisin, mais aussi les tiges des tomates cerises, des dattes ou des kiwaïs.

Les fruits - qui prennent la forme d’infrutescences - sont égrappés très délicatement par un mouvement de roulement commandé par machine pour être séparés sous forme de baies. Le mouvement de roulement délicat est favorisé par des tapis souples et empêche l’écrasement des fruits sensibles. Un système de séchage intégré réduit la formation de condensation. La machine compacte est également équipée d'un réglage de l’écartement des bords afin d’ajuster la taille au fruit.

Les baies égrappées sont ensuite transportées en douceur sur un tapis convoyeur pour leur traitement ultérieur ou contrôle final.

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Transformation du raisin simplifié avec l'égrappoir GDM 35 de KRONEN - égrappage et séparation nets des grains

Avantages

L’égrappoir à raisin GDM 35 de KRONEN réduit la condensation grâce au système de séchage intégré.

Système de lames d’air intégré

Le système de séchage à l'air intégré de série assèche l'humidité et la condensation et améliore ainsi l'adhérence du produit.

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L’égrappoir à raisin GDM 35 de KRONEN est équipé d’un réglage de la largeur de fente pour chaque taille de fruit.

Réglage de l’écartement des bords

Le réglage de l’écartement des bords permet une adaptation optimale à la taille du raisin, rapidement et facilement avec une manivelle.

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Sur l’égrappoir à raisin GDM 35 de KRONEN, le convoyeur est intégré de série, les grains séparés sont transportés en douceur vers l’étape de transformation suivante.

Tapis convoyeur automatique intégré

Les raisins égrappés tombent délicatement sur un convoyeur de transport. La production est rapide et efficace et les raisins peuvent être contrôlés visuellement, puis transportés à l’étape de traitement ultérieur.

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Réduction nette des frais de personnel

Avec l’égrappoir à raisin, 1 collaborateur traite jusqu'à 500 kg de raisin par heure. Le traitement manuel exige 4 à 5 collaborateurs, ce qui signifie qu'avec le GDM 35, 3 à 4 personnes de moins sont mobilisées pour préparer le produit.

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Nettoyage et entretien parfaits

La machine est facilement accessible pour le nettoyage et l'entretien. Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable et à sa mécanique fiable, le GDM 35 fonctionne longtemps sans entretien.

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jusqu'à 500 kg/h

Capacité

Semi-automatique

La capacité dépend entre autres du produit.

Puissance électrique	Tension	400 V N/PE
	Fréquence	50 Hz
	Puissance	2,5 kW
Dimensions	LxlxH	1 635 x 1 117 x 1 805 mm
Dimensions	Poids	500 kg

Les données indiquées sont des données standard. En outre, une adaptation à d'autres réseaux d'alimentation (p. ex. 230V/60 Hz) est par exemple possible en option (à l'exception des machines manuelles et pneumatiques). Sous réserve de modifications.