Pelage, Lavage

Peleur de pommes de terre PL 40K

Technologie robuste et éprouvée pour le pelage et le lavage systématiques des pommes de terre, carottes, betteraves, choux-raves et autres légumes-tubercules, sans abîmer les produits.

jusqu'à 600 kg/h capacité max

Obtenir des informations/une offre

Le peleur à pommes de terre robuste PL 40K de KRONEN est parfaitement adapté à une utilisation économique, tant dans l'industrie que dans les ateliers de transformation de petite taille et de taille moyenne.

Présentation du PDF

Vos avantages

Rentable grâce à des coûts d'acquisition et d'exploitation abordables
La conception robuste en acier inoxydable garantit une utilisation efficace et durable
Nettoyage et utilisation aisés
Polyvalent pour différents types de légumes-tubercules
Passage aisé de la fonction de pelage au système de lavage
Gain de temps lors du remplissage des peleurs en aval

Groupes de produits

Portrait

Pelage et lavage nets et en douceur des légumes-tubercules

Le peleur de pommes de terre PL 40K est le modèle de base éprouvé qui permet de peler et de laver les pommes de terre, carottes, betteraves, choux-raves et autres légumes-tubercules dans les ateliers de petite taille et de taille moyenne.

L'équipement de série comprenant un système abrasif permet de retirer la peau en couches très fines, sans abîmer le produit. Le cycle complet de remplissage, pelage et vidage dure de 2 à 3 minutes.

La PL 40K passe de la fonction de pelage à la fonction de lavage en quelques gestes seulement. En remplaçant l’accessoire de pelage en corindon par un accessoire en caoutchouc, le peleur se transforme en laveur pratique pour les légumes-tubercules en seulement 3 minutes.

Une commande automatique (en option) permet de gérer le remplissage et le pelage de manière centralisée. Le PL 40K trouve donc sa place dans les chaînes de transformation complètes pour laver, peler, trancher/couper en dés les légumes-tubercules.

en savoir plus afficher moins

Obtenir des informations/une offre

Le peleur à pommes de terre robuste PL 40K de KRONEN s’intègre idéalement dans les chaînes de production automatiques. — Le peleur à pommes de terre PL 40K de KRONEN trouve idéalement sa place dans une installation complète de transformation des pommes de terre.

Peleur à pommes de terre PL 40K : lavage et pelage en une seule opération

Pratique - propre - rapide : les pommes de terre et autres légumes racines sont épluchés finement et lavés en même temps avec le PL 40K. (https://www.kronen.eu/en/maschinen/pl40k).

en savoir plus afficher moins

Épluchage des pommes de terre

La chaîne COMPACT lave et épluche en douceur de grandes quantités de légumes à tubercules, comme les pommes de terre, les carottes ou les betteraves. Pour en savoir plus sur les peleurs : PL40K, PL25K. http://www.kronen.eu

en savoir plus afficher moins

Chaîne de transformation des pommes de terre (automatique)

La chaîne de transformation des pommes de terre complète(https://www.kronen.eu/en/anlagen/kl-m) pour le lavage, l'épluchage et la coupe, ainsi que la découpe en dés des pommes de terre jusqu'à une capacité de 1.200 kg par heure.

en savoir plus afficher moins

Avantages

Peleurs à pommes de terre PL 25K et PL 40K de KRONEN : pré-lavage et épluchage en douceur grâce à la légère pulvérisation d'eau.

Lavage et pelage en une seule opération

Une légère pulvérisation d’eau par le haut nettoie les produits dès le processus de pelage et le revêtement abrasif permet de les frotter.

en savoir plus afficher moins

Avec le pelage par corindon des peleurs à pommes de terre PL 25 K et PL 40K de KRONEN, le résultat est parfait.

Pelage en douceur par abrasif n’abîmant pas les produits

Le grand diamètre intérieur assure un pelage en douceur, sans abîmer le produit.
Selon les exigences du produit, les systèmes abrasifs sont disponibles en plusieurs granulométries, de très gros à très fin.

en savoir plus afficher moins

Peleurs à pommes de terre PL 25K et PL 40K de KRONEN : nettoyage aisé grâce aux surfaces lisses et arrondies.

Hygiène optimale par le changement rapide du tambour de pelage

Le disque et le tambour de pelage se démontent et se montent en moins de 3 minutes, alors que le fond arrondi et les surfaces lisses permettent un nettoyage efficace et rapide.
Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable et à sa mécanique fiable, le PL 40K fonctionne longtemps sans entretien.

en savoir plus afficher moins

Les peleurs à pommes de terre PL 25K et PL 40K de KRONEN se transforment rapidement et facilement en laveurs de pommes de terre.

Passage de la fonction pelage au laveur de tubercules

Il est possible de remplacer rapidement et aisément le système de pelage au corindon (tambour et disque) par un accessoire à picots en caoutchouc. Le peleur se transforme ainsi en laveur de tubercules en moins de 3 minutes.

en savoir plus afficher moins

Minuterie automatique

Le temps de pelage est programmé avec la minuterie automatique, il est réglable en continu de 1 à 10 minutes.

en savoir plus afficher moins

Potentiel d'automatisation élevé grâce au système de remplissage et de vidage des peleurs à pommes de terre PL 25 K et PL 40K de KRONEN

Commande automatique pour un remplissage et un vidage parfaits

La commande de remplissage et de vidage offre un fort potentiel d'automatisation. L'utilisation de ce système automatique permet de gérer les temps de pelage et de lavage, l'alimentation et la sortie des produits.
Le peleur de pommes de terre PL 40K s’intègre parfaitement dans des chaînes de transformation complètes.

en savoir plus afficher moins

Système de picots en caoutchouc pour le lavage des légumes-tubercules

Un système de picots en caoutchouc (tambour et disque) est disponible pour transformer le système de pelage en laveur. Le peleur de pommes de terre PL 40K peut donc devenir un laveur de légumes-tubercules en moins de 3 minutes.

en savoir plus afficher moins

Pour les peleurs à pommes de terre PL 25K et PL 40K de KRONEN, le système de pelage au corindon est disponible avec différentes tailles de grains.

Système de pelage en douceur au corindon avec des granulométries différentes

Les granulométries disponibles répondent aux exigences variées des clients et des produits, par ex. :
- EK24 pour les pommes de terre et les légumes-tubercules
- Revêtements fins et grossiers selon les exigences du client

en savoir plus afficher moins

Grâce à l'équipement avec la fermeture pneumatique de la porte, les peleurs à pommes de terre PL 25K et PL 40K de KRONEN s’intègrent parfaitement dans une chaîne de transformation automatique.

Fermeture de porte pneumatique

La fermeture de porte pneumatique permet d'intégrer le peleur de pommes de terre dans un processus de transformation automatique.
Après le vidage des produits pelés, la porte se ferme automatiquement pour le pelage suivant.

en savoir plus afficher moins

Collecteur de peaux

Collecteur pratique pour les résidus de peau

en savoir plus afficher moins

jusqu'à 600 kg/h

Capacité

Épluchage abrasif

La capacité dépend entre autres du produit.

Puissance électrique	Puissance	1,52 kW
	Tension	3~400 V N/PE
	Hauteur d'entrée/de pose	1.254 mm
	Hauteur de sortie/de distribution	671 mm
Eau	Raccordement d'eau fraîche	oui
Dimensions	LxlxH	930 x 910 x 1.395 mm
Dimensions	Poids	130 kg
Divers	kg par lot	40 kg

Les données indiquées sont des données standard. En outre, une adaptation à d'autres réseaux d'alimentation (p. ex. 230V/60 Hz) est par exemple possible en option (à l'exception des machines manuelles et pneumatiques). Sous réserve de modifications.