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Entkeimen, Schneiden, Trocknen, Fördern, Wiegen, Verpacken

Verarbeitungs- und Verpackungslinie für Obst
und Gemüse

Halbautomatische Komplettanlage zum Schneiden, Entkeimen, Behandeln, Entwässern, Verwiegen und Verpacken von Obst und Gemüse: für mehr Effizienz, eine schonende Verarbeitung und hohe Produktqualität.

bis 750 kg/h   max. Kapazität
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KRONEN Verarbeitungs- und Verpackungslinie für Obst und Gemüse (Äpfel, Birnen und Quitten sowie Auberginen, Kartoffeln und Zwiebeln) bis 750 kg/h
Schneidemaschine Tona Rapid
Mit der TONA Rapid S145 wird Gemüse und Obst entkernt, geteilt oder in Scheiben, Segmente oder Sticks geschnitten.

Mit der Tona Rapid werden Scheiben, Segmente oder Sticks aus Gemüse und Obst hergestellt oder Produkte entkernt. Die Produktaufnahmen sorgen für die optimale Ausrichtung der Produkte und somit eine hohe Schnittqualität.

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Transportband PLUS
Das PLUS-Transportband von KRONEN ist optimiert hinsichtlich Reinigung und Hygiene und kann individuell angepasst werden

Hinweis: Das Foto zeigt das Transportband PLUS in der Standardausführung.

Das PLUS-Transportband ist optimiert hinsichtlich Reinigung und Hygiene. Es ist in flexibler Ausführung erhältlich: z.B. mit und ohne Stollen sowie mit verschiedenen Längen, Breiten, Höhen und Steigungswinkeln. Es sorgt für einen kontinuierlichen Prozess und eine höhere Automatisierung in der Produktion.

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Tauchbad KDB 120

Im Tauchbad KDB 120 wird geschnittenes Obst und Gemüse mit minimaler Wassermenge und somit reduzierter Menge an Zusatzmitteln behandelt, um die Haltbarkeit zu steigern und die Keimbelastung auf Produktoberflächen zu verringern.

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Bandentwässerungssystem HFDS 2500/600
Bandentwässerungssystem HFDS 2500/600 von KRONEN entwässert Obst und Gemüse (ganz und geschnitten)

Optimiert für die Entwässerung von ganzem und geschnittenem Obst und Gemüse: Das System wird in eine Verarbeitungslinie nach dem Waschprozess integriert und mit einem weiteren Bandentwässerungssystem oder einer kontinuierlichen Zentrifuge kombiniert.

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Verpackungslösung von GKS Packaging
KRONEN Verarbeitungs- und Verpackungslinie für Obst und Gemüse (Äpfel, Birnen und Quitten sowie Auberginen, Kartoffeln und Zwiebeln) bis 750 kg/h

Verpackungslösung mit 

  • Steigeband
  • 14-Kopfwaage
  • Verpackungsmaschine FLEX L, optional können die Tüten über einen Anschluss für Begasung (MAP) behandelt und auch bedruckt werden
  • Austrageband, optional mit Metalldetektor
  • Rundlauftisch zum Puffern
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Ihr Nutzen

  • Halbautomatische Verarbeitung für mehr Effizienz in der Produktion und hohe Kapazitäten
  • Schonende Verarbeitung und hohe Produktqualität - flexibel für verschiedene Produkte einsetzbar 
  • Einfach Bedienung und geringer Personaleinsatz
  • Effizientes Wiegen und Verpacken mit der integrierten Verpackungslösung von GKS Packaging

Produktgruppen

Portrait

Schneiden, Entkeimen, Behandeln, Wiegen und Verpacken von bis zu 750 kg/h Produkt

Die halbautomatische Verarbeitungs- und Verpackungslinie integriert eine Reihe von KRONEN-Maschinen mit einer Entwässerungslösung von HiTec Food Systems und einer Verpackungslösung von GKS Packaging. Die Linie dient zur kompletten Verarbeitung von der Rohware bis zum in Tüten verpackten Endprodukt. 

Die Anlage ist vor allem für die Verarbeitung von Äpfel, Birnen und Quitten sowie Auberginen, Kartoffeln und Zwiebeln einsetzbar. Die jeweilige Kapazität ist abhängig vom Produkt und von der Verpackungsgröße.

Integriert sind folgende Maschinen bzw. Lösungen:

  1. Schneiden: Schneidemaschine Tona Rapid, optional mit verschiedenen Schneideeinsätzen, z.B. für
    • Segmente 2, 4, 8, 12 oder 16 Stück
    • Scheiben 6 mm, 8 mm, 10 mm
    • Würfel: 15-20 mm (mit der Tona Rapid 3D)
  2. Fördern: Transportband PLUS 
  3. Entkeimen und behandeln: Tauchbad KDB 120
  4. Trocknen: Bandentwässerungssystem HFDS 2500/600
  5. Wiegen und verpacken: GKS-Verpackungslösung mit
    • Steigeband
    • 14-Kopfwaage
    • Verpackungsmaschine FLEX L, optional können die Tüten über einen Anschluss für Begasung (MAP) behandelt und auch bedruckt werden
    • Austrageband, optional mit Metalldetektor
    • Rundlauftisch zum Puffern

Die Linie ist ideal für das Verpacken von Beuteln bis zu einer Breite von 350 mm.

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Vorteile

KRONEN bietet eine hohe Beratungs- und Planungskompetenz und entwickelt individuelle Lösungen für unterschiedlichste Anforderungen - komplette Verarbeitungslinien aus einer Hand

Komplette Lösungen aus einer Hand

KRONEN ist ein verlässlicher Partner, auch wenn es um die Umsetzung automatisierter Verarbeitungslinien geht. Mit hoher Planungs- und Beratungskompetenz wird für jeden Kundenbedarf die passende Lösung umgesetzt. Dabei bietet KRONEN komplette Linien aus einer Hand und integriert bei Bedarf passende Maschinen von Partnern. 

Maßgeschneiderte Lösungen

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bis 750 kg/h
Kapazität
Halbautomatisch
Nassentkeimung
Kontinuierliche
Beladungsart

Die Kapazität ist u.a. abhängig vom Produkt.

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  • Nassentkeimung
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