Entstrunken, Schneiden, Waschen, Trocknen und Verpacken von bis zu 2,5 Tonnen pro Stunde
Die automatische Verarbeitungs- und Verpackungslinie integriert eine Reihe von KRONEN-Maschinen mit einer Lösung vom KRONEN-Partner GKS Packaging. Die Linie dient zur kompletten Verarbeitung von der Rohware bis zum in Tüten verpackten Endprodukt.
Die Rohprodukte werden im Ganzen verarbeitet. Die Anlage ist für die Verarbeitung von Salat, z.B. Eisbergsalat, Frisée, Endivie und Radicchio, oder Gemüse wie Rot- und Weißkraut (generell runde Kohlsorten) sowie Paprika einsetzbar. Die jeweilige Kapazität ist abhängig vom Produkt und von der Verpackungsgröße.
Integriert sind folgende Maschinen bzw. Lösungen:
- Vorbereiten: Multicorer (4B/2B) zum Entstrunken, mit Abfallbändern und optional mit Schnellverschluß für die Schneidekassette
- Fördern: Transportband PLUS mit Stollen
- Vorbereiten: Putztisch für 6 Personen
- Schneiden: Bandschneidemaschine GS 20, optional mit einer großen Auswahl verschiedenster Messer
- Fördern: Transportband PLUS
- Vorwaschen: HELICAL-Waschmaschine GEWA 5000 PLUS mit Tauchbandaustrag
- Waschen: HELICAL-Waschmaschine GEWA 5000 PLUS mit Vibrationsaustrag, optional u.a. Mess- und Dosiersystem, Insektentrommel und Feinteileaustrag
- Trocknen: Trocknungssystem K850
- Weitertransport: Transportband PLUS
- Wiegen und verpacken: zwei GKS-Verpackungslösungen je mit
- Steigeband
- Plattform mit Mehrkopfwaage
- Verpackungsmaschine FLEX L, optional können die Tüten über einen Anschluss für Begasung (MAP) behandelt und auch bedruckt werden
- Austrageband, optional mit Metalldetektor
- Rundlauftisch zum Puffern
Wenn man der GEWA-Waschmaschine ein zweites Produkt über eine zweite Schneidemaschine bzw. ein zweites Band zuführt, z.B. verschiedene Salate, werden die Produkte durch das HELICAL-Waschsystem während des Waschprozesses gleichzeitig gemischt.
Die Linie ist ideal für das Verpacken von Beuteln bis zu einer Breite von 350 mm. Für die Verpackung in Beutel bis 500 mm Breite kann alternativ auch eine FLEX XL anstelle der FLEX L angeboten werden.
Hinweis: Die Videos unten zeigen alternative Verarbeitungslinien.