Schneiden, Waschen, Trocknen und Verpacken von bis zu 1.000 kg/h Produkt
Die halbautomatische Verarbeitungs- und Verpackungslinie integriert eine Reihe von KRONEN-Maschinen mit einer Verpackungslösung des KRONEN-Partners GKS Packaging. Die Linie dient zur kompletten Verarbeitung von der Rohware bis zum in Tüten verpackten Endprodukt.
Die Anlage ist vor allem für die Verarbeitung von geschnittenen Salaten, aber auch für Kohl und Möhren sowie andere Gemüsesorten, die nach dem Schneiden gewaschen werden müssen, einsetzbar. Die jeweilige Kapazität ist abhängig vom Produkt und von der Verpackungsgröße.
Integriert sind folgende Maschinen bzw. Lösungen:
- Vorbereiten: Putztisch für 4 Personen
- Schneiden: Bandschneidemaschine GS 10-2, optional mit einer großen Auswahl verschiedenster Messer
- Fördern: Transportband PLUS
- Vorwaschen: HELICAL-Waschmaschine GEWA 3800 PLUS mit Tauchbandaustrag
- Waschen: HELICAL-Waschmaschine GEWA 3800 PLUS mit Vibrationsaustrag und optionalem Mess- und Dosiersystem
- Trocknen: zwei Salat- und Gemüseschleudern KS-100 PLUS mit Korbkarussell
- Wiegen: Wiegepodest KWT 16, optional mit Steigeband zum Wiegepodest
- Verpacken: GKS-Verpackungslösung mit
- Verpackungsmaschine FLEX L, optional können die Tüten über einen Anschluss für Begasung (MAP) behandelt und auch bedruckt werden
- Austrageband, optional mit Metalldetektor
- Rundlauftisch zum Puffern
Wenn man der GEWA-Waschmaschine ein zweites Produkt über eine zweite Schneidemaschine bzw. ein zweites Band zuführt, z.B. verschiedene Salate, werden die Produkte durch das HELICAL-Waschsystem während des Waschprozesses gleichzeitig gemischt.
Bei Bedarf lässt sich die Anordnung der Maschinen und das Zubehör so verändern, so dass auch Produkte, die zuerst gewaschen und dann geschnitten werden sollen, verarbeitet werden können.
Die Linie ist ideal für das Verpacken von Beuteln bis zu einer Breite von 350 mm. Für die Verpackung in kleine Beutel kann alternativ auch eine Mehrkopfwaage anstelle des Wiegepodests KWT 16 angeboten werden.
Hinweis: Die Videos unten zeigen alternative Verarbeitungslinien.
