Vídeo: línea de proceso de hasta 4 toneladas de lechugas y hortalizas por hora

En octubre, KRONEN entregó una línea de proceso para lechugas y hortalizas. Fue encargada por un cliente de Bélgica que quería utilizarla para procesar lechuga baby leaf y rúcola. 

La línea, compuesta por dos lavadoras HELICAL GEWA 4000 PLUS con descarga por banda transportadora y un sistema de secado K850, le permite procesar hasta 2,5 toneladas de lechuga Iceberg, hasta 700 kg de baby leaf y hasta 600 kg de rúcola por hora.  
La instalación puede procesar un máximo de cuatro toneladas por hora (por ejemplo, cebollas o palitos de zanahoria). La centrifugadora grande integrada K850 tiene una capacidad de hasta 5 toneladas por hora con estos productos. 

Las máquinas están equipadas con otras opciones adicionales. Por ejemplo, las GEWA disponen de un sistema de gestión del agua que permite un llenado y vaciado centralizados y reduce el consumo de agua. La K850 dispone de un control de volumen para regular la cantidad de producto que alimenta la lavadora. De este modo, el tambor se llena uniformemente y al máximo, logrando un alto rendimiento y un grado óptimo de secado . La K850 dispone además de un accionamiento regenerativo que ayuda a ahorrar energía.