Calidad de corte precisa y constante: opciones de procesamiento versátiles
La TT450 está concebida para uso profesional en el área de preparación automática de ensaladas. La TT450 es una cortadora de extremos para el recorte automático de los tallos y las hojas de lechugas frisee, endivias y lechugas romanas, así como de todas las plantas de lechugas con tallos planos. La TT450 permite un aumento significativo de la productividad de hasta un 110 % por persona en comparación con el procesamiento manual, al tiempo que mejora el rendimiento hasta un 6 %.
La TT450 está equipada con un sistema automático de separación de residuos, que puede complementarse con transportadores de descarga y residuos.
El resistente diseño industrial y la estructura abierta con cubierta extraíble y puertas abatibles de fácil apertura permiten una limpieza rápida y sencilla y, por tanto, una higiene óptima.
La máquina se caracteriza por un modo de funcionamiento inteligente y, al mismo tiempo, un manejo muy sencillo y seguro:
- Las lechugas se transportan hacia las cuchillas a través de una cinta de alimentación con cadena y se mantienen en una posición de corte óptima mediante una técnica de sujeción suave.
- En la zona de alimentación, una placa ajustable de guía del producto, instalada en ángulo con respecto al punto de corte, garantiza que cada producto se corte a la misma longitud en el lado del tallo. La alimentación de productos se puede ajustar en velocidad y, por tanto, puede adaptarse a las necesidades del cliente. La posición de las cuchillas puede ajustarse para adaptar correctamente el rendimiento a los diferentes materias primas o a las diversas necesidades. La distancia entre las cuchillas se ajusta mediante una manivela y de forma controlada mediante una escala.
- Los tallos y las puntas de las hojas se eliminan en un solo paso (puede ser necesario utilizarlo para retirar las puntas de hojas secas o pardas). Las longitudes de corte de los tallos (10-60 mm) y las puntas de las hojas (120-450 mm) se pueden ajustar de forma variable.
Se pueden ejecutar ambas funciones a la vez o seleccionar solo el proceso de retirada de tallos. - Los residuos se guían a través de tolvas de residuos sobre una cinta de residuos (opcional) montada horizontalmente debajo de la máquina y se devuelven a la parte delantera de la máquina en la zona de alimentación. El producto bueno cae de los soportes de productos en el punto de desviación de la alimentación de productos y puede transportarse para su posterior procesamiento con una cinta de descarga opcional.
