Découpe

Coupe-légumes « spaghetti »
SPIRELLO 150

Un classique de la cuisine moderne et du marché : coupe automatique de spirales ou de lanières de légumes décoratives de qualité, pour les spaghettis végétaliens ou les salades fraîches

340 kg/h capacité max

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Coupeuse de légumes « spaghetti » SPIRELLO 150 de KRONEN pour la confection de spirales ou de lamelles de légumes décoratives d’excellente qualité - spaghettis végétaliens de carottes, pommes de terre, courges, radis, courgettes, céleris, cœurs de palmiers ou autres légumes et fruits fermes.

Présentation du PDF

Vos avantages

Qualité de coupe parfaite et constante à des vitesses de transformation élevées
Rendement important avec un minimum de déchets grâce à une technologie de coupe intelligente
Grand choix d'outils de coupe pour différents produits et types de coupe
Faibles coûts de personnel : seulement 1 personne est nécessaire pour faire fonctionner la machine
Facile à utiliser et à nettoyer grâce à une bonne accessibilité

Groupes de produits

Portrait

Précision et performances exemplaires : les spirales végétales colorées sont coupées en grandes quantités

Le SPIRELLO 150 est un coupe-légumes qui transforme de grandes quantités de légumes en spirales ou en lanières parfaites et décoratives.
Une palette colorée de carottes, pommes de terre, citrouilles, radis, courgettes, céleri et d’autres légumes et fruits fermes peut être coupée de manière nette et en quelques secondes. Le SPIRELLO 150 impressionne par son excellente précision, sa durabilité et son efficacité.

Pouvant atteindre 680 tours par minute, le SPIRELLO 150 coupe en un clin d’œil le produit en spirales d'un mètre de long qui peuvent être raccourcies avec un limiteur de longueur par une cadence d'intervalle à 7 niveaux.

La machine est équipée de deux magasins amovibles, dont l'un est chargé de produit brut pendant que les légumes sont transformés dans le deuxième magasin. Le SPIRELLO 150 fonctionne donc sans interruption. Avec un contrôle de vitesse variable en 7 niveaux, le résultat de coupe est parfait en fonction de la nature du produit.

La machine intègre un système de séparation automatique entre les bons produits et les déchets. Le SPIRELLO 150 se distingue par sa faible quantité de déchets, car le légume complet est découpé en spirales, exception faite d’une petite extrémité.

Un tapis d’évacuation est disponible en option pour une production rapide et efficace.

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La coupeuse de légumes « spaghetti » SPIRELLO 150 de KRONEN garantit la découpe précise des radis, potirons, courgettes en une multitude de spirales colorées. — Des spirales de légumes parfaites comme des œuvres d’art : couper des lamelles appétissantes colorées et des spirales parfaites avec la coupeuse de légumes « spaghetti » SPIRELLO 150 de KRONEN, par exemple des radis, courges et courgettes.

Spirello 150 - coupe en spirale des légumes

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Avantages

Transformation efficace des légumes avec un minimum de déchets grâce à la coupeuse de légumes « spaghetti » SPIRELLO 150 innovante de KRONEN.

Productivité élevée et peu de déchets

Les bons produits et les déchets sont automatiquement séparés. Le SPIRELLO 150 se distingue par sa faible quantité de déchets, car le légume complet est découpé en spirales, exception faite d’une petite extrémité. La commande API intégrée permet de passer facilement à un autre produit ou à une taille différente.

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Grande variété de spirales avec d'excellents résultats de coupe avec la coupeuse de légumes « spaghetti » SPIRELLO 150 de KRONEN.

Excellents résultats de coupe dans tous les formats

Le SPIRELLO 150 coupe rapidement et proprement de grandes quantités de légumes en spirales décoratives d'un mètre de long. Celles-ci peuvent être raccourcies avec un limiteur de longueur par une cadence d'intervalle (7 niveaux). Le résultat de coupe est toujours parfait. Les légumes sont maintenus par des centrages de produit adaptés au produit en fonction des besoins du client (transformation des légumes avec un Ø jusqu'à 150 mm, longueur jusqu'à 300 mm, poids max. 2,5 kg).

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La coupeuse de légumes « spaghetti » SPIRELLO 150 de KRONEN est facile à utiliser.

Utilisation aisée et performances de pointe

Le SPIRELLO 150 est utilisable par une seule personne et fonctionne sans interruption, jusqu’à 680 tours par minute.
Équipé de deux magasins amovibles, le SPIRELLO 150 peut être rempli de produits bruts sans interrompre le traitement des légumes. Le changement de couteau, nécessaire pour s’adapter à un produit différent ou à d’autres caractéristiques de produit, est rapide et aisé.

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La coupeuse de légumes « spaghetti » SPIRELLO 150 de KRONEN est conçue pour une utilisation et un entretien sûrs et rapides ainsi qu'une hygiène optimale. v

Entretien et nettoyage parfaits

Grâce à sa conception robuste en acier inoxydable, le SPIRELLO 150 fonctionne longtemps et ne requiert que très peu d’entretien. L'intérieur pleinement accessible et les surfaces lisses permettent un nettoyage rapide et aisé et garantissent une hygiène maximale

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De nombreux supports de produits sont disponibles pour les produits de petite à grande taille pour la coupeuse de légumes « spaghetti » SPIRELLO 150 de KRONEN.

Nombreux supports de produit pour les coupes en spirale adaptées au produit

Le SPIRELLO 150 convient à une large gamme de produits et de formes découpées en spirale. Différentes unités de centrage sont disponibles : 30-60 mm (par exemple pour les courgettes fines, les carottes), 50-90 mm (par exemple pour les radis, les courgettes, les carottes de taille moyenne), 90-150 mm (par exemple pour la courge musquée, le chou-rave, le céleri)

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Coupeuse de légumes « spaghetti » SPIRELLO 150 de KRONEN - Un grand choix de couteaux permet de réaliser des spirales de plusieurs mètres de long et de différentes épaisseurs.

Vaste choix de couteaux

Avec ses nombreux couteaux, le SPIRELLO 150 est capable de de produire différentes épaisseurs de spirale : 2 x 2 mm, 2 x 3 mm, 2 x 4 mm, 2 x 10 mm, 3 x 3 mm, 4 x 5 mm.

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Raccourcir les longues spirales de légumes selon les besoins et en toute flexibilité

Le SPIRELLO 150 coupe de grandes quantités de légumes en spirales ou en lanières d'un mètre de long. Celles-ci peuvent être raccourcies avec un limiteur de longueur par une cadence d'intervalle (7 niveaux).

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Coupeuse de légumes « spaghetti » SPIRELLO 150 de KRONEN - Avec le support d'outils, tous les couteaux et les supports de produits (unités de centrage) sont rangés en toute sécurité et toujours à portée de main.

Support de rangement pratique des accessoires

Les couteaux et les supports de produit sont rangés de manière ordonnée, en toute sécurité et à portée de main dans ce support.

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50 - 340 kg/h

Capacité

Semi-automatique

La capacité dépend entre autres du produit.

Puissance électrique	Puissance	0,9 kW
	Tension	230 V N/PE
	Fréquence	50 Hz
Dimensions	LxlxH	600 x 845 x 1 700 mm
Dimensions	Poids	180 kg
Air	Pression de travail	6 bars
Divers	Longueur du produit brut	max. 300 mm

Les données indiquées sont des données standard. En outre, une adaptation à d'autres réseaux d'alimentation (p. ex. 230V/60 Hz) est par exemple possible en option (à l'exception des machines manuelles et pneumatiques). Sous réserve de modifications.