Novedades y consejos de KRONEN

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03.05.2022 - Novedades

Desarrollo continuo: sistema de secado K850

Higiénico, seguro, eficiente e inteligente:

El sistema de secado K850 es la versión mejorada del sistema de secado K650, donde se han perfeccionado especialmente el accionamiento y el diseño higiénico. Esto se traduce en innovaciones como, por ejemplo, una mayor capacidad o un sistema de rociado adicional.

El sistema de secado K850 está compuesto por una banda transportadora de pulmón de alimentación, la centrifugadora, una banda de descarga y un armario de distribución externo. Los productos se dirigen directamente desde la lavadora a la banda de alimentación del K850, se centrifugan y, a continuación, se continua con su transporte mediante una banda de descarga. Luego el producto seco se transfiere a un contenedor para su almacenamiento antes del procesamiento posterior, o bien directamente a la banda de alimentación de un sistema de envasado automático.

El sistema completamente automático para la eliminación del agua de las hortalizas, frutas y lechugas cortadas, así como de las hojas enteras procesa grandes cantidades de hasta 5 toneladas por hora en un proceso continuo y cuidadoso y ha sido diseñado de un modo que ahorra mucho espacio .

La línea procesadora innovadora e interconectada para hasta 1000 kg de brotes tiernos y la cantidad correspondiente de ensaladas mixtas en la cual el K850 ya es utilizado en las instalaciones de un fabricante británico de productos frescos, incluye otras novedades como la máquina de prelavado GEWA AF y la lavadora helicoidal GEWA XL.