Essoreuse à
légumes et à
salade KS-7 ECO

Essorage performant et utilisation conviviale

L'essoreuse à légumes et à salade KS-7 ECO se distingue par sa facilité d'utilisation et de nettoyage et garantit le séchage efficace de divers aliments. Avec 7 vitesses d'essorage, elle essore efficacement une large gamme de produits, comme la salade, les légumes et les fruits coupés mais aussi les produits en conserve, les marinades ou le caviar.

L'essoreuse à légumes et à salade KS-7 ECO s’intègre dans les chaînes de transformation ou s’utilise comme une machine autonome. Partie intégrante des chaînes de transformation, elle intervient après le lavage à la suite duquel les produits lavés sont placés dans des paniers d’essorage qui sont transférés manuellement dans la KS-7 ECO. 
De conception robuste, ouverte et hygiénique, la KS-7 ECO évite les dépôts de saletés dans la zone d’essorage et assure un essorage simple et efficace.  

L'essoreuse convient au traitement de la salade, des herbes, des fruits et légumes coupés et de nombreux autres produits. Elle raccourcit par exemple les temps d'égouttage des produits en conserve, comme les champignons et les légumes marinés ou les produits décongelés. D'autres aliments, comme le crabe, le caviar (ou autres œufs de poisson) ou encore le sésame, peuvent également être essorés. Des accessoires à mailles pour les paniers d’essorage sont disponibles en option pour les produits coupés finement. Selon le produit, elle atteint des capacités élevées et une faible humidité résiduelle.