Mezcla

Mezcladora K230

Mezclado homogéneo en aplicaciones industriales y versátiles para la elaboración de embutidos, hamburguesas, mezclas de lechugas crujientes, charcutería e ingredientes para la elaboración de pizzas.

hasta 1.800 kg/h Capacidad máx.

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Mezcladora K230 de KRONEN para la mezcla homogénea y cuidadosa de vegetales crudos, lechugas crujientes, hierbas y productos de charcutería, carne para la producción de embutidos y hamburguesas, así como ingredientes para la elaboración de pizzas, para el empleo industrial

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Sus beneficios

Proceso de mezclado cuidadoso que garantiza el tratamiento suave de alimentos delicados
Empleo y limpieza simples gracias al diseño liso de las superficies y a las aletas de mezclado que se extraen fácilmente
Requiere poco mantenimiento gracias al sistema mecánico robusto y fiable

Grupos de productos

Descripción

Mezclado suave y homogéneo de alimentos para aplicaciones industriales

La mezcladora K 230 mezcla suave y rápidamente cualquier tipo de producto utilizado para la elaboración de embutidos, hamburguesas, mezclas de lechugas crujientes y productos de charcutería, así como ingredientes para la elaboración de pizzas y alimento para animales.

El sistema de mezclado se compone de dos ejes con aletas que entrecruzan su trayectoria, esto garantiza que el producto sea tratado suavemente y se obtengan mezclas homogéneas. El amplio recipiente de mezcla con un volumen de 300 l se llena con el producto manualmente o con ayuda de un dispositivo de inclinación.

La gran abertura de vaciado permite vaciar por completo el producto en carros de transporte de diferentes tamaños en pocos segundos. La fácil accesibilidad y el diseño liso de las superficies garantizan una limpieza rápida y efectiva.

Es posible solicitar otros modelos de mezcladoras para cantidades mayores de producción: por ejemplo, la mezcladora K 400 para un volumen de 550 l.

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Con las mezcladoras K120 y K230 de KRONEN, es posible mezclar lechugas delicadas de manera cuidadosa y homogénea.

Ventajas

Mezcladora K230 de KRONEN - Higiene perfecta gracias a la limpieza y el mantenimiento simples

Delicado tratamiento del producto mediante un proceso de mezclado inteligente

El sistema de mezclado se compone de dos ejes con aletas que se entrecruzan al girar, esto garantiza que el alimento sea tratado suavemente y se obtengan mezclas homogéneas.

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Mantenimiento, limpieza y operación óptimos

Gracias al diseño abierto en acero inoxidable y al sistema mecánico robusto y fiable, la K230 es ideal para un uso prolongado libre de mantenimiento. Los rodamientos de los ejes de mezclado sellados contra el agua sucia, la extracción sencilla de las aletas de mezclado y las superficies lisas sin bordes afilados permiten una limpieza rápida y efectiva.
La seguridad garantizada mediante sensores tanto para la apertura de llenado como de vaciado, hacen detener la máquina de inmediato si ésta se abre mientras está en funcionamiento.

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Con el campo de manejo disponible de manera opcional para un control PLC, es posible programar automáticamente mezclas complejas de recetas de alimentos en la mezcladora K230 de KRONEN.

El control de programas PLC optimiza el proceso de mezclado

Todas las funciones de la máquina se pueden programar y supervisar en un panel de mando. Esto permite ejecutar incluso ciclos de mezclado complejos para el procesamiento de una variedad de productos.

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Dispositivo de llenado hidráulico para el carro de transporte

A través de un dispositivo de elevación hidráulico opcional, es posible conectar un carro normalizado de 200 l a un dispositivo que, a continuación, vacía automáticamente el contenedor en la mezcladora.

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Carro de transporte práctico para el llenado directo

A través de la gran abertura de vaciado de la K230, es posible descargar el producto directamente en un contenedor desplazable (200 l) en pocos segundos.

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hasta 1.800 kg/h

Capacidad

Semiautomática

La capacidad depende, entre otras cosas, del producto.

Potencia eléctrica	Tensión	3~400 V N/PE
	Potencia	3,75 kW
	Altura de entrada/carga	1260 mm
	Altura de salida/descarga	700 mm
Medidas	L x An x Al	1715 x 1725 x 1340 mm
Medidas	Peso	750 kg
Otro	Volumen total	300 l

Los datos indicados son datos estándar. Además, opcionalmente es posible una adaptación a otras redes de suministro (por ejemplo, 230 V/60 Hz) (se exceptúan las máquinas manuales y neumáticas). Se reserva el derecho a realizar modificaciones.