Mélangeur à
salade et produits d’épicerie fine K120

Mélanger les salades, les crudités, les ingrédients des saucisses et hamburgers rapidement et sans abîmer les produits

Le mélangeur à salade et produits d’épicerie fine K120 convient parfaitement aux ateliers de transformation de petite taille et de taille moyenne.

Les crudités, comme la salade de chou, les salades croquantes pour les mélanges de salades, les herbes aromatiques et les fruits sont mélangés rapidement et en douceur : le K120 pétrit et mélange également les ingrédients à base de viande pour la fabrication de saucisses, de hamburgers et d'autres aliments, par exemple confectionner des pizzas. Le K 120 est également parfaitement adapté à la fabrication de produits d'épicerie fine, comme les salades de pommes de terre.

Le mélangeur à deux arbres avec pales sécantes garantit le traitement en douceur des produits et des mélanges homogènes. La grande ouverture de vidange permet de vider complètement le produit dans des chariots de transport de différentes tailles, en quelques secondes. La facilité d'accès et la surface lisse garantissent un nettoyage rapide et efficace. Grâce à sa conception robuste en acier inoxydable et à sa mécanique fiable, la machine fonctionne longtemps et sans entretien.

Volume utile : environ 50-70 %, selon le produit
Temps de mélange : dépend du produit et du degré de mélange souhaité (par exemple 30 à 60 secondes pour les laitues)