Préparation, Découpe

Coupe-ananas
manuel MAK

Appareil de table manuel pour la coupe uniforme « top/tail » des extrémités d'ananas (couronne et partie inférieure)

jusqu'à 300 pièces/h capacité max

Obtenir des informations/une offre

Coupe-ananas manuel MAK de KRONEN pour couper uniformément la couronne et la partie inférieure de l'ananas

Présentation du PDF

Vos avantages

Coupe ultra rapide manuelle « top/ tail » dans une opération
Adaptation à différentes tailles de produit (hauteur de Ø 90 mm à 150 mm)
Réglable sur la longueur de produit

Groupes de produits

Portrait

Coupe « top/tail » d’ananas frais : nette et rapide

Le modèle de table robuste MAK est un coupe-ananas manuel. Avec la coupe « top/tail », la couronne et la partie inférieure de l'ananas frais sont coupées en une seule fois, en un clin d'œil.

Différentes tailles de fruit peuvent être traitées, la distance entre les lames est réglable sur la taille de l'ananas. La coupe du fruit est nette et précise, ce qui permet de le transférer à l’étape suivante d'épluchage ou de transformation en tranches ou en morceaux.

Le coupe-ananas manuel MAK est fabriqué entièrement en acier inoxydable résistant aux acides. La coupe manuelle et le nettoyage sont rapides et aisés.

en savoir plus afficher moins

Obtenir des informations/une offre

Le coupe-ananas manuel MAK de KRONEN coupe uniformément et rapidement la couronne et la partie inférieure de l'ananas.

Pelage et étêtage de l'ananas en cylindre complet avec la PGW spéciale

La transformation de l'ananas n’a jamais été aussi simple : avec le dispositif de coupe manuel, l'ananas est épluché et coupé en un cylindre complet (sans coupe latérale).

en savoir plus afficher moins

Pelage et étrognage de l’ananas

Transformation aisée et rapide des ananas frais avec les appareils KRONEN : Top & tail avec la coupeuse de table top & tail robuste Découpe de cylindres d'ananas parfaits (épluchage et étêtage sans coupe latérale) avec la presse manuelle HGW Découpe en rondelles avec la presse manuelle

en savoir plus afficher moins

Chaîne de transformation d’ananas manuelle avec le coupe ananas MPC 100 manuel

Cette gamme d'équipements de table compacts permet la transformation manuelle efficace des ananas : de l’étêtage et l’équeutage avec le coupe-ananas manuel MAK à la coupe et à l'étrognage avec la presse manuelle HGW, en passant par la coupe de morceaux d'ananas réguliers avec le coupe ananas MPC 100 manuel. Le MPC 100 réunit deux étapes en une seule opération : les cylindres d'ananas pelés et étrognés sont coupés en tranches, puis directement en morceaux de la taille d'une bouchée. La chaîne transforme efficacement les ananas avec des résultats de coupe constants.

en savoir plus afficher moins

jusqu'à 300 pièces/h

Capacité

Manuel

La capacité dépend entre autres du produit.

Dimensions	LxlxH	430 x 230 x 480 mm
Dimensions	Poids	5,5 kg
Divers	Hauteur du produit brut	150 mm
Divers	Diamètre du produit brut	150 mm

Les données indiquées sont des données standard. En outre, une adaptation à d'autres réseaux d'alimentation (p. ex. 230V/60 Hz) est par exemple possible en option (à l'exception des machines manuelles et pneumatiques). Sous réserve de modifications.