No todas las innovaciones que se mostrarán en la Fruit Logistica 2024 de Berlín se desvelarán con antelación. Una primicia mundial se desvelará en el stand de KRONEN al comienzo de la feria, el 7 de febrero, y ya les adelantamos las siguientes novedades:
Deshuesar, partir por la mitad y pelar aguacates de forma fiable, higiénica y eficiente.
La línea robotizada de aguacates será exhibida por primera vez en una feria. Los distintos pasos de procesado -deshuesado, cortado por la mitad y pelado –son realizados de forma totalmente automática por el robot o robots. Opcionalmente, se puede ampliar la línea con una cortadora por banda transportadora GS 10-2 para cortar los aguacates en cubos o en rebanadas.
La capacidad puede aumentarse consecuentemente incrementando el número de robots: se pueden procesar hasta 400 piezas/hora con un robot, hasta 800 piezas/hora con dos robots y hasta 1.000 piezas/hora con tres robots. La línea también puede ampliarse según las necesidades.
Apetitosas piezas de melón: corte limpio y a la velocidad relámpago
La cortadora de melones MMC 150, que se mostrará en Berlín, es una nueva incorporación a la línea: la cortadora manual de melones corta melones frescos en trozos del tamaño de un bocado de forma rápida y sencilla. La MMC 150 puede cortar melones con un diámetro de hasta 150 mm y una longitud de hasta 200 mm. Para ello, hay que pelar previamente el melón, cortarlo por la mitad y quitarle el corazón. Dispone de un inserto divisor para 6 y 8 segmentos.
La máquina de sobremesa puede procesar hasta 360 melones por hora. La MMC 150 es el complemento perfecto para la cortadora manual de piñas MPC 100, que se lanzó en 2023.
Máquinas a medida para el procesado de lechugas, hortalizas y frutas
Además de las innovaciones, KRONEN volverá a mostrar en la Fruit Logistica de este año numerosas máquinas probadas en vivo y en funcionamiento. El equipo de KRONEN, junto con sus representantes, estará en el stand para asesorar a los interesados procedentes de todo el mundo.
Otras máquinas en el stand de KRONEN (extracto):
Visítenos en la Fruit Logistica: nuevo pabellón 1.1, stand A-20
